Найти тему
Дом и сад у моря

Особенности садово-огородные на южной усадьбе

Сад. Фото автора
Сад. Фото автора

Чем мне нравится жизнь на юге, так это тем, что садово-огородный сезон здесь не останавливается. Почти. Осенне-зимние посадки для южного сада куда удобнее, чем весенне-летние. Летом сажать вообще ничего не стоит, но уж если такое случилось, то вновь посаженный должен быть постоянно в поле зрения - полит, обихожен, обцелован, чтоб не загнулся. Весной лучше сажать рано-рано, начиная с конца февраля, так как в марте весна может внезапно закончиться, и начнется лето.

А вот осень и зима - время самое посадочное. Здесь на юге я узнала поговорку: "Сажай в грязь - будешь князь!" То есть, ямка должна быть хорошо пролита, до чавкающей грязи, и тогда растение приживется, и будет тебе счастье!

Была сегодня на местном рынке. Хотела купить айву и ленкоранскую акацию. Айву я разглядела только в этом году. У меня на даче два айвовых дерева, и пять сезонов эти деревья только красиво цвели. Ну, очень красиво! А вот с плодами была беда. Плоды загнивали прямо на ветке, и зелеными падали в траву. А в этом году, буквально неделю назад, мы нашли на нашей айве море желтых плодов. Были и слегка поеденные кем-то, но в основном приличные. Запах - не передать! То есть, айва успешно созрела. Мы ее собрали, привезли домой и сварили варенье. Я совсем не любительница варенья, но тут меня, что называется, за уши было не оттянуть. Варенье получилось густое, суховатое, как цукаты. И безумно вкусное.

Айвовое варенье. Фото автора
Айвовое варенье. Фото автора

Вот тут и поняли мы, что нам на нашем новом месте нужна айва. А места на участке у нас совсем не осталось. На рынок хоть не заходи: всякий раз возвращаюсь оттуда с каким-нибудь саженцем, которому потом мучительно ищу уголок. Я уж молчу о том, что посадки у меня и без того жутко уплотненные. Но за забором у нас есть широкая полоса земли, куда вполне можно что-то посадить. Пару раз я покупала для этого места то яблоню, то сливу, но всякий раз, пожалев выставлять саженец за ворота, находила ему место на участке, понимая, что тем самым зажимаю уже посаженное.

Айва - это тот фрукт, который вполне можно посадить за забором, так как любителей ободрать ее будет не так уж много. Но айвы на рынке сегодня уже не было. Как и акации. Сказали, приходите в конце февраля, привезем! Ну, что ж, в феврале, так в феврале, а пока... дайте-ка нам, ну, хоть чернослив, что ли! И фундук! И вот опять поиск места. И уговоры себя саму, что резать буду нещадно, деревья буду содержать маленькими, что сегодня не очень сложно, так как все они сегодня привиты на карлики и не вымахивают выше пятиэтажки. Вспоминается дача моего соседа. Он там не жил, но в середине июня наведывался со всем семейством и с пилой и топором, чтобы собрать черешню. Делалось все просто: от огромной черешни отпиливались-отрубались огромные ветки и вся семья садилась на землю и собирала ягоды. Варварство, но по-другому черешенку было не собрать.

Надеюсь, что мои посадочные работы в этом сезоне закончены. Теперь надо дождаться весны, увидеть, все ли прижилось, и уж тогда решать, чем еще пополнить сад. Но садово-огородные хлопоты продолжаются. И о них я буду рассказывать в следующих статьях.

Да, все время забывают напоминать о том, что вам не трудно, а мне приятно - палец вверх, и заранее спасибо! И, конечно, заглядывайте на огонек!