Новый Год - он и в Африке Новый Год. И у каждого народа есть свои традиции накрывать стол так, чтобы привлечь удачу, богатство и счастье в новый, наступающий год. Мы тщательно "просеяли" эту информацию и расскажем о наиболее часто встречающихся продуктах на новогодних столах мира, которые, как считается, сделают новый год счастливее, удачливее и богаче. Причем независимо от того, какой там год - Быка или Змеи. Еда, которая символизирует богатство, процветание, движение вперед, долгую жизнь и другие радости, которые, надеемся, могут случится в наступающим году.
В России-матушке принято накрывать столы так, чтобы "стол ломился". Думаете, это только у нас? Тогда как Вам такое: в 1213 году король Англии Иоанн для своего рождественского обеда заказал 3000 каплунов (это специально откормленный кастрированный петух), 1000 солёных угрей, 400 свиней, 24 бочки вина и многое другое. А в 1580 году сэр Уильям Петри заказал 17 быков, 14 бычков, 29 телят, 5 свиней, 13 оленей, 54 ягненка, 129 овец и 1000 кг сыра.
Слушайте, может они тоже - наши, русские? :)
Основное блюдо - свинина
Для богатства, процветания и прогресса.
Во многих странах мира, например в Португалии, Австрии, Венгрии, России и на Кубе свинина - стандартное новогоднее блюдо. Почему свинину считают самым удачным продуктом на Новый Год, которые сделают нас счастливыми в наступающем году, обеспечат нам процветание и успех? Свиньи округлые, что символизирует достаток, они своим пятачком сдвигают препятствия, чтобы двигаться вперед и крайне редко пятиться назад. Вот почему этот продукт означает процветание и прогресс.
Так что употребляйте счастливую свинину любым способом - в виде ветчины, колбасы, окорока, бекона, жареного молочного поросёнка... И да будет Вам счастье, процветание и успех!
Основное блюдо - рыба
Для богатства, изобилия, процветания и прогресса.
Опять же во многих странах мира рыба - обязательное блюдо на новогоднем столе, особенно в Германии, Швеции и Китае. Чешуя рыб напоминает монеты, рыбы ходят стаями, что символизирует процветание и плывут вперед, что символизирует прогресс.
Немцы называют новогоднюю ночь "Сильвестром" в честь Папы Сильвестра I, скончавшегося 31 декабря 335 года. По легенде, находившиеся рядом неверующие подавились рыбными костями. Поэтому для многих немцев рыба - типичное блюдо "Сильвестра", новогодней ночи. Немцы запекают карпа. А еще в Германии и Швеции считается, что надо съесть маринованную селедь в новогоднюю ночь, чтобы привлечь удачу в наступающем году.
По немецкой традиции надо хранить чешую карпа в кошельке, чтобы он пополнялся наличными круглый год.
А в Китае слово "рыба" звучит как слово, обозначающее изобилие или процветание. И считается, чтоб съедание целой рыбы вместе всей семьей принесет богатство в новом году. У китайцев есть даже особые правила, как надо есть рыбу на Новый Год. Обязательно рыба должна быть целой, с головой и хвостом. Голова рыбы должна быть направлена в сторону членов семьи старшего поколения, а первым должен начать есть рыбу человек, сидящий напротив головы рыбы.
Итак, покупаем целую рыбу на новогодний стол!
Гарниры и зелень
Для богатства и счастья.
Надо объяснять, почему надо кушать много зелени на Новый Год? Да? Поедание зелени обеспечит богатство на год, потому что зеленый - это цвет зеленых. Зеленых бумажек. Долларов США. Теперь, надеюсь, понятно. Да, капусту тоже можно есть для богатства. Объяснить почему? ))) Не надо? )) Я так и понял.
А еще надо в гарнир приготовить что-то из гороха, чечевицы, потому как они круглые, похожи на деньги и многие в разных странах мира, начиная с Европы до Северной Америки свято верят и традиционно едят, встречая Новый Год.
А еще, в Аргентине есть новогодняя традиция кушать фасоль - считается, что это принесет удачу в поиске работы, сохранению рабочего места и получению лучшей работы для тех, кто ищет.
А в Японии верят, что в полночь надо есть соба - это японские спагетти из гречневой муки. Причем ломать её нельзя. Это обеспечит здоровье и долгую жизнь.
Кукурузный хлеб тоже считается счастливым на Новый Год, поскольку имеет цвет золота.
Переходим к сладкому - всё должно быть круглым
Для удачи от начала до конца и для богатства круглый код
Во многих странах мира, на разных континентах, считается, что поедание пончиков, круглых пирогов, приносит удачу по кругу с начала до конца года. В Греции, Нидерландах, Мексике пекут на новогодний стол пирожные и торты в форме колец.
Усильте удачу одного их близких - запеките в пироге или торте счастливую монетку. Кому достанется - будет особенно счастлив.
Также есть традиция, которая, как считается, обеспечивает 12 месяцев богатства - должно быть 12 круглых фруктов на столе, по одному на каждый месяц года. Апельсины, яблоки, арбузы, дыня, в конце концов, лимон! Все что угодно, лишь бы круглое. Это потому что круглые плоды похожи на монеты.
А еще на столе обязательно чтоб был гранат - в Турции и Греции считается, что он символизирует жизнь, здоровье и плодородие, а также процветание
Что не надо есть в новогоднюю ночь
Считается, что эти продукты не стоит употреблять:
Лобстеров - потому как они двигаются назад. Не будет продвижения вперед и процветания.
Ну нам это не грозит, лобстеры. Но вот раков точно лучше отложить на потом.
Цыплят - чтобы удача не улетела.
Мне кажется, спорно. Ведь не летают же они на самом деле. Да и в Великобритании гусей и индеек в полный рост едят - одних индеек 10 миллионов каждое Рождество! И ничего, не самая бедная страна.
Кстати, японцы тоже не отстают в поедании птицы. лет 40 назад сеть KFC в Токио провела такую удачную рекламную компанию "Кентукки на Рождество", что до сих пор японцы заказывают столик в KFC за 2 месяца вперед, чтобы встретить Рождество в этой американской сети ресторанчиков.
Обеспечим изобилие в новом году
Приготовьте на новогодний стол Боул. Это не английский Bowle (чаша), а немецкий (удар), хотя подается в большой чаше. Это коктейль из фруктов, ягод, сока и алкоголя. Бесчисленное количество рецептов говорит нам об одном - что есть, то и сыпем и льём в большую посуду и смешиваем. Кстати, можно сделать то же самое и для детей, только не лейте алкоголь.
Надо оставить немного еды на тарелках после наступления полуночи - чтобы еда никогда не переводилась на ваших тарелках.
Заполните холодильник и места хранения едой, чтобы весь год было изобилие.
Можете поесть семь раз в день нового года - 1 января. Как это делают эстонцы, чтобы обеспечить изобилие в новом году.
#приметы и традиции #новогодние праздники #привлечение удачи #привлечение денег #привлечение богатства
Кстати, еще в Древнем Риме было принято дарить сладости – это делает жизнь слаще, приятнее и богаче. Купить сладости из Европы и Америки для подарков на Новый Год можно в нашем интернет-магазине Сладкая Страсть с доставкой по Москве и России.
Есть ли у вас свои счастливые блюда, которые вы едите в новогоднюю ночь или в первый день нового года? Какие? Напишите в комментариях
Поставьте лайк, пожалуйста. Вам просто, а нам приятно.
Поделитесь статьей в социальных сетях с друзьями, возможно, им тоже будет интересно.
Подпишитесь на канал, будет еще много интересного о сладостях и праздниках.