Вот такой вопрос задали мне в личном сообщении на этой неделе Отвечаю: вовсе не обязательно.
Начинающие и уже продвинутые суккулентоводы знают, что кактусам нужна холодная зимовка. Может, еще не все до конца поняли, зачем, но то, что она нужна - уяснили. Про кактусы писать не буду, это не совсем моя секта. Я по крассуловым больше.
Нужно ли организовывать прохладу? Все зависит от ваших условий во время зимовки.
Нет света - значит нужно ограничивать полив иначе вытянутся, ограничивать полив, а дома жарко - растения много испаряют и сохнут - значит надо понижать температуру чтобы вода накопленная в толстеньких листочках не так быстро расходилась. Следовательно холодная зимовка позволяет не поливать растения и не получить вытянутые "елочки".
Для того чтобы растение нормально перенесло холодную зимовку, нужно чтобы оно было здоровое и не очень маленькое. Также не стоит рисковать с сильно капризными, вариегатными сортами.
Все мои покупки этого года, укорененные листочки, сеянцы стоят под лампами и в тепле. Я поливаю их примерно раз в неделю. Они еще не набрались силы и запасов, чтобы пережить несколько месяцев без полива и в холоде.
Самые оптимальные условия для прохладной зимовки эхеверий 10-15 С° и 30-60% влажность воздуха. Нормально, если на ночь температура понижается, а днем повышается. Например, у меня бывает на подоконнике в мороз до +5С° опускается, утром я открываю шторы и тепло от батарей прогревает окно до 20С°. А если солнышко припечет так и того больше.
Эхеверии спокойно относятся к сквозняку. Хотя, иногда бывает не лишним под горшки положить утеплитель. Важное условие для содержания в прохладе - сухой грунт. Если вдруг понадобится полить, то смотреть чтобы пока земля полностью не высохнет не было холода - иначе это прямой путь к очень быстрому загниванию.
Польза от такого содержания будет, при условии что суккулент был здоров перед зимовкой. Растения дольше держат летнюю яркую окраску, менее подвержены вредителям. Заметила, что эхеверии, зимовавшие на прохладном подоконнике без ламп, лучше цвели, в том числе и интересные сорта, с которых хотелось бы собрать семена.
Если же у вас нет возможности держать растения в прохладе, значит нужно больше света, так как в жаре растения больше испаряют и хотят пить, а напившись начинают расти. И если света будет мало, то растения будут тянуться вверх в его поисках.
Для меня холодная зимовка - это скорее от нежелания делать очередную городушку с лампами, чем от каких-то объективных причин. Ничего не случится страшного, если холодной зимовки не будет. Зимой важно соблюдения баланса свет-полив-температура.
Кроме эхеверий (и всяких пахифитумов-граптоседумов) в прохладе у меня зимуют седумы, алоэ, некоторые крассулы, кактусы, литопсы. А вот мохнатенькие каланхоэ и эониумы, после того как они умудрились подмерзнуть весной, держу в тепле.