Всем привет! :-) На самом деле мало людей, которые полностью осознают силу одуванчика.
Правда, что в нашей стране одуванчики считаются сорняком, но наши бабушки прекрасно знали, что это, казалось бы, бесполезное растение можно использовать для получения очень эффективного лекарства.
Поэтому ниже я подчеркну вам его наиболее важные свойства:
- содержит витамины А, В, витамины И D. Они положительно влияют на нервную систему и помогают выводить токсины из организма;
- содержит калий, магний, железо и кремний, которые поддерживают работу иммунной и пищеварительной систем;
- снимает инфекции мочевыводящих путей;
- содержит большое количество аспарагина, аминокислоты, которая поддерживает работу мозга.
Сироп из одуванчика - очень популярное средство от боли в горле или кашля. Его систематическое употребление - тоже отличный способ укрепить иммунитет. Иногда его используют попеременно с медом. При ежедневном употреблении, «сироп иммунитета» наших бабушек защитит вас от любых болезней! Ниже я расскажу вам, как приготовить домашний сироп из одуванчиков.
Рецепт сиропа из одуванчиков
Чтобы приготовить домашний сироп из одуванчика, вам понадобится: 1 литр цветков одуванчика, 2 лимона, 1 литр воды и килограмм сахара.
Сначала позаботьтесь о том, чтобы собрать необходимое количество цветов одуванчика на чистых участках. Лучшее время для сбора одуванчика - май, когда он уже полностью цветет. Нам нужны только головки одуванчиков. Действительно, стоит потратить несколько часов свободного времени, чтобы запастись этим растением в домашнюю аптечку.
Не поленитесь срезать все зеленые части (стебли, лепестки) цветка, иначе у нашего сиропа будет немного горьковатое послевкусие. Одна порция в моем рецепте - это примерно две-три баночки сиропа. Для этого нам понадобится от 300 до 500 цветков одуванчика. На глаз, в литровый горшок легко поместится такое количество слегка прижатых цветков.
Выложите выбранные цветы в горшочки и залейте их холодной водой. Варите их на медленном огне примерно четверть часа. Через пятнадцать минут поставьте горшок в прохладное место на сутки.
Через день процедите содержимое кастрюли через сито и в получившийся бульон добавьте сок лимона и сахар. Позже смесь нужно варить на медленном огне, пока она не станет жидким медом. Разлить сироп по банкам. Срок его годности обычно составляет несколько месяцев.
Употребление сиропа одуванчика
Сироп подходит для употребления взрослыми и детьми. Предпочтительное количество - две три чайных ложки в день. Некоторые добавляют его в чай. Он отлично работает как заменитель меда. Тем не менее, этот натуральный препарат не рекомендуется абсолютно всем.
❗ Людям, страдающим повышенной кислотностью или язвой желудка, следует избегать его.
Вы должны принимать от двух до трех чайных ложек домашнего сиропа в день. Эта смесь - фантастический источник множества необходимых организму витаминов и минералов.