Добрый день, друзья!
Сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного салата из кальмаров.
Его можно подавать и в праздничные дни, и в будни, а ваши близкие и друзья попросят вас повторить его ещё ни один раз.
- Данный салат можно приготовить всего лишь за несколько минут, он не займёт много времени. Что очень важно - для приготовления салата кальмары необязательно отваривать, достаточно опустить в кипяток. В результате не нужны какие-то дополнительные приготовления, кальмары получаются вкусными и нежными.
- Обратите на приготовление кальмаров особое внимание - они не должны долгое время быть в кастрюле, вынимать их следует сразу же после того, как закипает вода второй раз.
- После этого кальмары следует промыть под краном и почистить. Для придания особого вкуса и небольшой приятной остроты добавляем несколько зубчиков чеснока.
- Нарезаем помидору в виде кубиков, добавляем в салат. Помидоры придают особую сочность. Натираем на мелкой тёрке сыр, хватит 200 гр. Затем заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. Не используйте жирный майонез, салат должен получиться лёгким.
- Можно также добавить какие-то специи, но это уже определяется индивидуально, в зависимости от ваших предпочтений. Напоследок следует добавить немного петрушки для красоты и вкуса, подсаливаем.