Добрый день, читатели!
Как вы думаете, какие продукты не стоит хранить в холодильнике, чтобы они не портили свои вкусовые качества? Я этой информации не знала, поэтому делюсь с Вами.
Не забывайте подписываться на Блог! Ставьте палец вверх и обязательно оставляйте комментарии под статьей
Лук
Я раньше постоянно клала лук в холодильник. Думала, что он так будет меньше портится. Но оказалось, что он уже через несколько дней становится мягким, неупругим, как будто набирает влаги изнутри. Некоторый лук даже плесневеет. Естественно, что в пищу он больше не годен. Потом я узнала, что лук нужно хранить в сухом прохладном месте.
Хлеб
Опять же, мне казалось, что если я хочу оставить хлеб на завтра, то лучше его положить в холодильник. Но на следующий день я доставала влажный липкий неприятный продукт. Хлеб не рекомендуется хранить в холодильнике, во влажных и прохладных условиях он еще больше портится. Лучше положить продукт в хлебницу и накрывать полотенцем или салфеткой.
Мед
Я на зиму всегда беру банку меда и потихоньку съедаю ее с чаем за 3-4 месяца. И что вы думаете? Обычно мед уже через месяц начинал кристаллизоваться, твердеть и становится менее сладким. Явно с ним было что-то не так.
Оказывается, что мед лучше хранить в темном сухом месте, но не в холодильнике.
Конфеты, шоколад
Бывало ли с Вами такое, что кладете в холодильник плитку шоколада или пакет конфет, через время достаете, а на них белый налет. И кажется, что продукт полностью испортился. Но это не так. Из-за резкого перепада температур на шоколаде выступают белые кристаллы сахарозы. Шоколад абсолютно съедобен, но все же вкусовые качества могут немного пострадать. Хранить шоколад и конфеты стоит при комнатной температуре.
Бананы
Если положить бананы в холодильник, то они уже через несколько часов начнут темнеть и терять сладость. К тому же, остальная еда в холодильнике впитает этот банановый запах. И не удивляйтесь, если у вас суп или котлеты, макароны впитают банановый вкус и аромат. Ничего приятного в этом нет, согласитесь. Бананы лучше хранить на столе, вместе с остальными фруктами.
Пишите в комментариях, что вы хранить в холодильнике, а какие продукты нет?