Фаршированные булочки в духовке - это быстро, вкусно и просто.
Верхнюю часть булочек отрезать и аккуратно вынуть внутреннюю мягкую часть, не повредив стенки.
Смешать сыр, ветчину или колбасу, свежие шампиньоны.
В отдельную миску разбиваем 1 яйцо, солим, перчим. Добавляем к нашей начинке и заполняем булочки.