Всем привет!
Спасибо, что заглянули на мою страничку, не забудьте подписаться и поставить лайк.
Все статьи канала Вкусное Хобби
--------------------------------------------------------------
И так нам потребуется для приготовления:
- Печенье (рассыпчатое) - 240 гр
- Масло сливочное - 100 г
- Шоколад молочный - 200-250 гр
- Творог - 400 гр
- Сметана - 400 гр
- Сахар - 1 стакан
- Агар -Агар - 25-30 гр
- Клубника свежая - 200-300 гр
Приготовление:
- Печенье измельчить в мелкую крошку. ( можно измельчить в блендере)
- Сливочное масло растопить, добавить в печенье. Быстро и тщательно перемешать.
- В форму выложить основу из печенья. Хорошенько утрамбовать.
- Творог с сахаром перемешать блендером.
- Сметану взбить миксером.
- В блендере измельчить шоколад
- По инструкции приготовить агар - агар
- Не переставая взбивать, влить в творог желатин и взбивать.
- Добавить взбитую сметану и тщательно перемешать ложкой.
- Вылить на корж из печенья половину творожной массы. Разровнять. Выложить шоколад, разровнять. И вылить вторую часть массы.
- Поставить форму с тортом в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь).
- Затем снять борта формы.
- При необходимости переложить торт на блюдо.
- Украсить творожный торт.
Готово!!
Всем Приятного аппетита!
Ещё вкусные рецепты:
-- Очень простые и вкусные тефтели. Такие вы ещё не пробовали.