Ингредиенты:
яйца куриные 2 шт.
кокосовое молоко 200 гр.
сахар 2 ст. л.
Ингредиенты:
яйца куриные 2 шт.
кокосовое молоко 200 гр.
сахар 2 ст. л.
рисовая мука 200 гр.
немного кипятка
соль по вкусу
Приготовление:
Влейте 200 гр. кокосового молока в миску и всыпьте рисовую просеянную муку, сахар. Разотрите муку венчиком, посолите.
Вбейте в тесто 2 яйца. Добавьте немного кипятка, перемешайте. Можно добавить немного растительного масла.
Дайте тесту отдохнуть минут 10. Смажьте растительным маслом сковороду и жарьте блинчики на огне чуть выше среднего.
Приятного аппетита!