витаминный салат
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.;
- Свекла - 1 шт.;
- Яйцо - 2 шт.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Зелень по вкусу;
- Растительное масло для заправки.
Как приготовить:
- Морковь, свеклу и лук моем и чистим от кожуры.
- Морковь и свеклу трем на терке по корейски.
- Лук шинкуем мелкими кубиками.
- Яйцо отвариваем вкрутую и нарезаем.
- Мелко шинкуем зелень, зелень можно любую в моем случаи это укроп.
- Добавляем растительное масло, все хорошо перемешиваем.
- Готовый салат получается очень вкусным и полезным.