Недавно мне приснился рецепт пирога и я сразу же без раздумий решила его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Быстро, легко, а самое главное очень вкусно🤤.
Итак, для пирога нам понадобится:
Тесто:
Мука 400-500 гр.
Кефир 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Соль и немного разрыхлителя.
Начинка:
Вареные яйца 6 шт.
Зелёный лук средний пучок.
Сырок "дружба" 2 шт.
Для начала приготовим тесто. Два яйца взбиваем с солью и добавляем кефир. Далее порциями добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Мешаем до обнородности (удобнее миксером или блендром). Консистенция должна быть "густой сметаны". Вот и все, наше тесто готово убираем в теплое место немного постоять, а сами приступаем к приготовлению начинки.
Яйца и лук нарезаем, а сырки натераем на терки. Проще не бывает🤗.
Приступаем к сборке пирога. Форму смазываем маслом и наливает тесто примерно 1-1,5 см. На тесто отправляем яйца, лук и сырок. Немного солим и снова заливаем тестом. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Пирог получается очень нежным и вкусным🤤🤗.
Обязательно подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые полезные рецепты😊.
