Необходимые ингредиенты:
500 г свиного филе
1 большой красный стручковый перец
1 большая красная луковица
400 г предварительно нарезанных кусочков свежего ананаса
8омл (/3 стакана) соуса char siu
450 г микроволновая печь белый рис
1 пучок свежего кориандра
1 столовая ложка кунжутных семян, поджаренных
Начинаем готовить:
1. Я нарезаю свинину и стручковый перец кусочками по 2 см. Нарежьте лук на кусочки размером 2-3 см. (Вам нужно 24 части каждого ингредиента).
2. Нанизать кусочек стручкового перца, лука, ананаса и свинины на металлический или предварительно замоченный бамбуковый шампур. Повторите нанизывание еще 1 раз на тот же шампур. Повторите, чтобы сделать в общей сложности 12 шпажек. Поместите шампуры на большом противне для выпечки. Смажьте немного соусом чар сиу.
3. Нагрейте сковороду для жарки на гриле на среднем огне. Нагрейте рис в микроволновой печи, следуя инструкциям на упаковке.
4. Как только сковорода нагреется, готовьте шампуры, периодически переворачивая и смазывая оставшимся соусом, в течение 10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. свинина только что прожарилась.
5. Крупно нарежьте листья и стебли кориандра. Бросьте через рис. Разделить среди сервировочных тарелок. Сверху выложить шампуры и семена кунжута.
На порцию + 36,6 г белок « 4,3 г жир (1,1 г насыщенного жира) » 66,6 г углевод 6.3 г пищевые волокна 470 кал (1963кдж)
