Ещё весной меня поразило почти полное молчание об укреплении иммунитета. ИВЛ, вакцины, лекарства, домашний арест для здоровых - что угодно, только не напоминание людям об их собственной защите, которая слабеет и которую нужно приводить в порядок. Молчание продолжается по сей день. Прорываем молчание по крупицам.
Первая крупица - иммунитет культуристов
На одну крупицу я случайно наткнулся, когда услышал всего лишь обрывок предложения из уст Ли Хейни. Это восьмикратный Мистер Олимпия (1984-1991) и человек, которого я лично уважаю ещё и за многие другие его дела, например, за работу с трудными подростками.
Так вот, недавно Ли Хейни сказал, что не знает никого из его коллег-качков, которые заболели бы К-19. Дуэйн Джонсон не считается. К тому же он заболел так же внезапно, как и выздоровел. Причину стойкости убеждённых и последовательных товарищей-бодибилдеров Хейни видит только в их здоровом образе жизни и в сильном иммунитете.
(Можно, конечно, увести разговор о здоровье культуристов в дебри стероидов и гормона роста, но это другая тема. Лучше всё-таки остаться при иммунитете.)
Вторая крупица - питание культуристов
Поддержание мышечного тонуса и работы сердца является самым очевидным для укрепления иммунитета. Здесь культуристы на виду у всей общественности. Скрытым же от глаз общественности является их питание: строго по расписанию и только по потребностям, не больше, не меньше.
Едят культуристы побольше овощей, немного риса, картошки, гречки. Почти никакого хлеба. Из мяса употребляют обычно курицу и рыбу и изредка говядину, чтобы свести животные жиры к минимуму. Молочные продукты тоже избегают. Из яиц едят только белки.
Это аскетизм чистой воды, которую они, кстати, предпочитают всем остальным напиткам. Никаких сладостей, алкоголя, солений, копчений, ничего жареного в масле - короче, всего самого вкусного и приятного. Культуристы едят не ради удовольствия, а ради строительства мышц (bodybuilding).
Питание культуристов похоже на затяжной пост, во время которого сила воли проверяется на прочность постоянно. Большинство сдаётся. Меньшинство добивается того, чего добился Ли Хейни. Или Самир Банну, однократный Мистер Олимпия (1983 года), который до сих пор ведёт здоровый образ жизни и говорит то же самое про иммунитет, что и Хейни.
Третья крупица - Forks over Knives
Пару лет назад завязался у меня разговор с нашим стоматологом на тему питания, православного поста, вегетарианства, вплоть до веганства. Стоматолог рассказал мне о документальном фильме под названием Forks over Knives, о котором я на тот момент слышал уже несколько раз, но смотреть не собирался.
Forks over Knives - фильм на первый взгляд про чудаков, которые едят только растительную пищу. Наш зубной врач посмотрела фильм и перестала есть мясное и молочное. Прошла очередное обследование у терапевта, который опешил, так как не мог понять причину внезапного восстановления здоровья пациентки.
После этого и я посмотрел фильм и тоже перешёл на всё растительное. Почти год выдержал. Потом не выдержала сила воли. Внутренний голос мне так и нашёптывал:
Ерунда это всё. Ешь то, что организм требует.
Сорвался и только спустя пару недель "нормального" питания понял, как мне хорошо было на всём растительном.
Последняя крупица - православный пост
Вы никогда не обращали внимания на то, что пост в православии перед Рождеством и перед Пасхой как-то коррелируется сейчас со вспышками разных заболеваний? Или на то, что врачи во время простуды или гриппа не рекомендуют есть молочное и мясное? Тяжёлая пища. Или пища, повышающая кислотность в организме.
Фильм Forks over Knives как раз и делает упор на эту повышенную кислотность, с которой наш организм сначала справляется, а потом изнашивается. Начинаются, например, диабет или раковые заболевания. У кого-то раньше, у кого-то позже. Да и без этих страшных болезней повышенная кислотность бьёт по иммунитету, на который сейчас вся и надежда.
Большинству из нас не нужны огромные мускулы, поэтому и белка можно получать достаточно из той же фасоли. В интернете легко найти список других растений с большим содержания белка (орехи, чечевица и тому подобное). Собрать же воедино надо силу воли Ли Хейни, мудрость православного поста и боевой заряд фильма Forks over Knives. А если ещё хоть каким-то спортом заниматься...
Конечно, здоровый иммунитет населения может нанести огромный материальный урон фармацевтической промышленности, но её слёзы мало кого разжалобят.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Жмите палец вверх, подписывайтесь на канал и заходите на мой канал в инстаграме со всякими подробностями о нашей жизни в Америке. Пока не знаю, зачем мне инстаграм, но пытаюсь разобраться. Фотки разные туда загружаю. До новых встреч!