Собственно очень простое блюдо, и подается в основном к праздничному столу
Ингридиенты:
Шампиньоны - покупные упаковка( вообще смотрите сами все зависит от притивеня, сметана на каждый гриб, лук репчатый 1 штука для начинки, ну и сыр твердый, перчить и солить по вкусу
Подготавливаем грибочки - моем грибы и бумажным полотенцем протираем каждый гриб, далее вырезаем ножки и откладываем в сторону(ножки это наверное самое вкусное и полезное), чистим грибы внутри,снова промываем.
Берем небольшую луковицу,чистим и мелко нарезаем лук, далее мелко шинкуем ножки грибов, далее все это дело пережариваем на растительном масле до золотистого цвета
Далее фаршируем наши шляпки грибов, после того как набили грибочки, перчим немного и солим , сильно не увлекаемся, на каждый гриб ложку сметаны.
Далее натираем сыр на терке и посыпаем эти уже уложенные в противень грибы.
Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах томиться наши грибочки, все зависит кстати от духовки, у кого-то и все 40 минут
Готово, приятного питания.