Уже больше 10 лет мы готовим на Новый год салат из кальмаров, я его очень люблю и уже не представляю новогодний стол без этого салатика. Захотелось поделиться с вами. Буду рада вашим подпискам, лайкам и комментариям
Ингредиенты на 1 порцию (на пробу):
Кальмары консервированные - 1 банка
Картофель - 4 шт.
Лук зелёный - 10 гр.
Яблоко сладкое - 1 шт.
Огурцы солёные - 2 шт.
Маслины без косточек - 0,5 стакана
Горошек зелёный консервированный - 0,5 банки
Яйцо - 3 шт.
Майонез
P.S. Фото взято из интернета, ближе к Новому году выложу рецепт на большое количество порций (у меня получается небольшая кастрюлька) и с фото, сделанным мной.
Приготовление:
1. Отварите картофель «в мундире» и яйца вкрутую, остудите.
2. Очистите яблоко от сердцевины.
3. Нарежьте тонкой соломкой картофель, яблоко, кальмары и огурцы.
4. Измельчите оливки и яйца.
5. Мелко нашинкуйте зелёный лук.
6. Перемешайте все компоненты, добавив зеленый горошек, и заправьте салат майонезом.
7. Поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки.
Приятного Аппетита!
