- В чем популярность пластика
- Безопасна ли пластиковая посуда?
- Деревянные столовые приборы
- Выбор деревянной посуды
- Уход за деревянной посудой
В какой-то момент истории широко использовались деревянные тарелки. Дерево было легко доступно, недорого и его можно было обработать, чтобы использовать для посуды и столовых приборов.
В восемнадцатом веке европейская керамика сделала скачок вперед, и ремесленники начали учиться делать фарфор у китайских ремесленников.
В отличие от некоторых старых керамических изделий, которые использовались для приготовления пищи и изготовления кувшинов, фарфор был идеальным выбором для посуды. Из него можно было производить посуду недорого, хотя и довольно легко разбить, их также можно было производить массово. Это сделало фарфор наиболее логичным выбором для посуды в то время.
В чем популярность пластика
С 1940-х годов пластик уже широко использовался для изготовления посуды как для детей, так и для всей семьи. В это время металлы консервировались для войны, а дерево было дорогим, пористым и считалось менее гигиеничным. Фарфор легко ломался, поэтому пластик был идеальной альтернативой. Почти никто не задумывался о том, безопасны ли химические вещества внутри пластика. Пластиковая посуда была удобна.
В настоящее время пластик используется для различных типов посуды, а также контейнеров для хранения пищевых продуктов. Однако теперь мы начинаем узнавать больше о потенциальной опасности бисфенола-А (BPA).
Безопасна ли пластиковая посуда?
Было много исследований о том, как некоторые из пластиков могут повлиять на наше здоровье. И чтобы не терять покупателей, производители стали заменять на бисфенол-S, который в настоящее время преимущественно используется для замены BPA. Исследование университета Калгари, показало, что использование пластмасс, не содержащих BPA, также не является действительно безопасным.
Даже несмотря на все свидетельства о вредных химических веществах, содержащихся в пластмассах, большинство не перестает его использовать. Хорошая альтернатива на кухне — это использование для еды деревянных столовых приборов и посуды.
Деревянные столовые приборы и деревянные посуда для еды
Одним из лучших способов уменьшить наш экологический след является использование иных материалов, к примеру возвращается в использование дерево. Деревянные игрушки пользуются популярностью среди потребителей уже много лет. В настоящее время существуют отличные линии деревянной посуды, которая является экологически чистым. Посуда и приборы из дерева полностью биоразлагаемы.
Выбор деревянной посуды
Деревянные тарелки являются отличной альтернативой для любого типа мероприятий, которые вы можете провести. От непринужденной вечеринки до свадьбы или мероприятия на открытом воздухе, деревянные тарелки отлично подходят для использования. Деревянная посуда и столовые приборы полностью долговечны и могут быть выброшены с минимальным воздействием на окружающую среду.
Если вы хотите использовать одноразовые тарелки, рассмотрите деревянные вместо пластиковых или бумажных. Бумажные часто недостаточно прочны, и трудно найти бумажные, которые хорошо смотрятся с декором вашего мероприятия. Пластиковые вредны для окружающей среды, так как они будут лежать на свалке в течение сотен лет.
Деревянная посуда - идеальный выбор, она добавит уникальный элемент декора и украсит вашу кухню. Деревянная зарядная тарелка обеспечит элегантный способ подачи блюда из нескольких блюд. Существует множество типов доступной и современной деревянной посуды и приборов для еды.
Деревянные тарелки также можно использовать в качестве блюд или подносов для небольших закусок или десертов. Убедитесь, что ваша деревянная посуда безопасна для контакта с пищевыми продуктами. Вы также можете просто положить льняную салфетку на деревянную тарелку, чтобы подавать еду.
Также можно использовать деревянную посуду для свечей, цветов или другого декора и использовать их в качестве центрального элемента для стола.
Уход за деревянной посудой
Распространенный вопрос многих домашних поваров заключается в том, как ухаживать за деревянной кухонной утварью и являются ли они санитарными. Деревянные ложки, разделочные доски и другие кухонные инструменты являются рабочими лошадками кухни. Их можно использовать для всех видов приготовления пищи. При хорошем уходе деревянная посуда может прослужить долгие годы.
Антибактериальные свойства древесины
Дерево - один из самых древних материалов, используемых для изготовления кухонных инструментов, и не зря. Дерево, естественно, более антибактериально, чем любой искусственный объект. Деревья естественным образом борются с инфекциями, бактериями и плесенью, и хотя это уже не живой организм, свойства древесины все еще те же, в древесине все еще есть клетки, которые не выращивают бактерии или плесень.
Большинство деревянных проборов для еды, посуду и разделочные доски обрабатываются минеральными маслами, что создает инертную, нейтральную поверхность, которая не позволит бактериям жить.
Чтобы сохранить ваши деревянные ложки и разделочные доски в наилучшей форме, следуйте этим советам:
- Ручная стирка деревянной посуды с горячей водой и мягким мылом для мытья посуды. Хотя деревянная посуда и разделочные доски технически могут быть очищены в посудомоечной машине, это не очень хорошая идея. Высокая температура воды в посудомоечной машине может высушить их и привести к образованию трещин в древесине. Простая ручная стирка лучше всего подходит для деревянных предметов.
- Промокните свежевымытую деревянную посуду чистым кухонным полотенцем, затем дайте ей полностью высохнуть на воздухе, прежде чем убрать ее.
- Если ваши деревянные ложки или разделочная доска начинают выглядеть сухими или не очень гладкими, периодически протирайте их минеральным маслом или смесью пчелиного воска. Не используйте пищевые масла, такие как растительное или оливковое, так как эти типы масел могут прогоркнуть.
- Деревянные разделочные доски и ложки могут в итоге расколоться, когда они высохнут или подвергнутся резким перепадам температур. Утилизируйте расколотые деревянные инструменты, потому что пища может застрять в трещинах.
- Сильно пигментированные продукты, такие как томатный соус или ягоды, испачкают деревянную посуду и разделочные доски. Они все еще безопасны для использования, если они окрашены, и пятна в итоге исчезнут.
- Деревянные предметы могут поглощать запахи от сильных ароматов, таких как чеснок или масло, и могут передавать запахи и ароматы другим продуктам. Чтобы уменьшить запах, натрите деревянную поверхность срезанной стороной половинки лимона или пастой из пищевой соды и воды. Это поможет нейтрализовать неприятный запах. Если это очень неприятно, держите отдельную разделочную доску и/или посуду для более ароматных продуктов, чтобы избежать переноса аромата.
- Если на вашей деревянной посуде появляются пятнистые пятна или шероховатости, их можно стереть кусочком тонкой наждачной бумаги. Затем смажьте поверхность минеральным маслом или смесью пчелиного воска.
С этими советами ваша деревянная кухонная утварь должна прослужить очень долго.
Современная посуда из дерева обрабатывается специальными растворами, которые делают ее максимально долговечной.
Смотрите еще:
← Многоразовые восковые салфетки
← 10 правил идеального порядка от Мари Кондо
← Водопроводная вода в Исландии — роскошный напиток!