Домашний рецепт хачапури по-аджарски

Молоко и воду нужно взять теплое, а яйца нужны свежие и чистые!

Ингредиенты для теста:

• Мука — 400-500г ( для теста +на замешивание и раскатывание)
• Молоко — 125 мл
• Вода — 125 мл
• Яйцо — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст.ложки
• Дрожжи сухие — 7 гр (1 пакет)
• Сахар — 2 ч.ложки
• Соль — 1 ч.ложка

Ингредиенты для начинки:

• Сыр адыгейский — 250 гр
• Сыр моцарелла — 200 гр
• Яйцо — 5 шт
• Масло сливочное -100 гр

рецепт + видео рецепт

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!