Этот японский чай богат полезными веществами, которые улучшают общее состояние здоровья и поддерживает форму и активный образ жизни.
Что такое чай матча? Этот японский чай завоевал огромную популярность во всем мире, от чая маття до десертов матча. Матча - это порошкообразный зеленый чай, который получает путем измельчения молодых чайных листьев ( Camellia sinensis ) на каменной мельнице. Как известно, другими зелеными чаями, матча, другими питательными веществами. Этот чай содержит питательные вещества из цельного листа, поэтому нет потери питательных веществ или других питательных веществ.
Какой вкус у чая матча? Этот японский чай имеет яркий и красивый зеленый цвет. По вкусу он напоминает только что выращенный овощ из-за высокого содержания хлорофилла. Присутствующие в нем аминокислоты отвечают за сладкое послевкусие чая матча.
Какая польза для здоровья от чая Маття?
1. Высокое содержание антиоксидантов
По антиоксидантному составу матча матча больше, чем у других видов зеленого чая. Эпигаллокатехин галлат (EGCG), природный антиоксидант, доступный из чая матча, в 137 раз больше, чем EGCG, доступный из зеленого чая Китая, сообщает исследование. Включение чая матча в свой рацион может увеличить потребление антиоксидантов, которые защитят здоровые клетки организма от свободных радикалов и повреждений.
2. Обеспечивает расслабление
Натуральные полифенолы, такие как EGCG, присутствующие в чае матча, обладают седативными свойствами. Они помогают уму расслабиться и успокоиться, а также улучшают качество сна.
Концентрация L-теанина, аминокислоты, в маття в пять раз выше, чем в других сортах чая. Эта аминокислота вызывает генерацию альфа-волн в мозгу, что помогает уму расслабиться, не вызывая сонливости.
3. Предотвращает рак
Полифенолы, присутствующие в зеленом чае матча, защищают от рака, уменьшая рост и размножение раковых клеток. EGCG обладает способностью подавлять рост опухоли, блокируя кровь к опухоли. Окислительный стресс причиной с возникновением и прогрессированием рака. Чай матча, являющийся богатым средством антиоксидантов, борется с окислительным стрессом и защищает от рака
4. Способствует снижению веса.
Длительное употребление чая может быть полезным против ожирения, вызванного диетой с высоким содержанием веществ. Одно исследование показало, что ежедневное употребление чая помогает уменьшить талии. EGCG, самый эффективный ингредиент чая матча, снижает давление и расход энергии, что может помочь сбросить вес. Он предотвращает отложение жира в организме и использует его для производства энергии, а также ускоряет обмен веществ.
5. Улучшает познание (умственные способности)
Чай матча обладает способностью улучшать познавательные способности или усиливать умственные способности. Фитохимические вещества, улучшают работу мозга человека и поднимают настроение, улучшают навыки обучения, понимание, восприятие и силу памяти. Эти соединения уменьшают беспокойство, улучшают память и активируют клетки мозга. Кофеин и теанин, присутствующие в чае матча, подавляют отвлечение и улучшают концентрацию и продолжительность внимания
6. Контроль сахарного диабета 2 типа.
Исследования показывают, что EGCG, присутствующий в чае матча, может снижать высокий уровень глюкозы в крови. Регулярное употребление чая регулирует бета-клетки поджелудочной железы, которые улучшают секрецию инсулина. Снижение массы тела и процентного содержания жира в организме помогает в лечении сахарного диабета 2 типа. Чай помогает в похудании и похудании, он усиливает действие инсулина и способствует поступлению глюкозы в мышцы. Следовательно, чай уменьшает появление избыточной глюкозы в кровотоке.
7. Повышает иммунитет.
Фитохимические вещества, присутствующие в чае матча, усиливают действие иммунных клеток и снижают риск возникновения аутоиммунных заболеваний. Увеличивает количество «регуляторных Т-клеток», которые играют роль в иммунной функции. Он защищает от атаки чужеродных захватчиков и предотвращает повреждение и смерть здоровых клеток.
8. Контролирует гипертонию и улучшает здоровье сердца.
Длительное употребление матча может снизить риск высокого систолического и диастолического артериального давления, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, связанной с гипертонией. Исследования показали положительную корреляцию между регулярным потреблением чая и улучшением здоровья сердца. Катехины, особенно EGCG в чае матча, предотвращают закупорку и затвердевание артерий, а также образование сгустков в артериях. Катехины чая маття способствуют расширению сосудов, что обеспечивает плавный кровоток по всему телу. Он помогает внутренним стенкам артерий и кровеносных сосудов расслабиться и препятствовать их сокращению. Это помогает крови свободно течь, не повреждая артерии и кровеносные сосуды. Помимо этого, чай снижает риск сердечных заболеваний, снижая с ним риск факторов, в том числе: Сахарный диабет 2 типа Измененный липидный профиль Гипертония Ожирение Окислительный стресс
9. Улучшает пищеварение.
Чай матча богатыми и полезными соединениями. Антиоксиданты, присутствующие в этом чае, регулируют работу кишечника, улучшают процесс пищеварения. Эти антиоксиданты вымывают ненужные вещества и токсины из кишечника, что, в свою очередь, улучшает усвоение питательных веществ из пищи. Полифенолы в этом японском чае укрепляют кишечник и защищают его от бактериальной атаки
10. Детоксифицирует организм и предотвращает повреждение почек.
Чай матча - это полезный напиток, который защищает почки при умеренном употреблении. Интересное исследование показало, что EGCG в чае матча контролирует прогрессирование почек у людей с сахарным диабетом 2 типа. Он предотвращает повреждение токсинов и других вредных накоплений в почках, которые в противном случае могут изменить их функцию.
11. Борется с бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями.
Полифенольные компоненты чая могут подавлять рост широкого бактерий. Эти полезные соединения полезны для борьбы с инфекциями полости рта, такими как кариес зубов. EGCG подавляет рост и размножение бактерий и вирусов. Компоненты чая матча изменяют бактерий и вирусов и делают их менее вредными.
12. Защищает от ВИЧ Чай матча может быть полезен людям с ВИЧ.
Он замедляет деградацию иммунных клеток, вызванную ВИЧ-инфекцией. EGCG ингибирует прикрепление ВИЧ к молекулам CD4 на Тклетках. Он дополнительно подавляет репликацию вируса и сохраняет вирус в латентном состоянии
13. Защищает от глазных болезней.
Присутствуют полезные соединения, такие как EGCG, в чае матча, защищает глаза. Структуры глаза поглощают катехины при регулярном употреблении чая матча. Катехины матча уменьшают вредный окислительный стресс и защищают структуру глаза от атаки нестабильных молекул. Это помогает поддерживать здоровое зрение и может предотвратить заболевания глаз
14. Повышает энергию
Чай матча ускоряет обмен веществ, помогает похудеть и улучшает энергетический уровень организма. Ускоряет обмен веществ, улучшает переваривание пищи и усвоение питательных веществ, благодаря вы чувствуете себя энергичным чему. Антиоксиданты, присутствующие в этом чае, помогают избавиться от токсинов и других ненужных веществ, которые могут сделать вас вялым и менее активным.
Каковы побочные эффекты чая матча?
Чай матча, если его употреблять в умеренных количествах, часто бывает безопасным и полезным. Однако некоторые люди могут пойти за борт, чтобы получить «дополнительную» пользу для здоровья. У всего лишнего есть свои побочные эффекты. Избыточное потребление чая может вызвать прилив кофеина, который вызывает беспокойство, бессонницу , учащенное сердцебиение, раздражительность и головную боль .
Как приготовить чай матча?
Начните с просеивания 1-2 чайных ложек порошка чая, используя ситечко для чая в керамической миске. Налейте в миску 100-120 мл кипящей воды. С помощью металлического венчика взбейте чай матча одну-две минуты или до образования пены. Наслаждайтесь японским чаем Матча.