📃Ингредиенты:
🥚яйцо - 1
🧉 сметаны - 3 ст.л
🥛 муки - 2 ст.л
🧀сыр и зелень по вкусу
Разбиваем яйцо в миску и добавляем 3 столовых ложки сметаны. Начинаем взбивать.
После того как мы перемешали яйцо со сметанной начинаем добавлять муку. Начинаем взбивать венчиком.
Теперь нужно натереть не много сыра на терки, натираем на глаз примерно 30 - 40 грамм.
Можно так же добавить не много зелени в моем случаи это замороженная зелень.
Начинаем выкладывать наше тесто на сковороду и распределяем его по всей поверхности оставляем половину, чтобы накрыть его после выкладывания начинки.
Через несколько минут нам нужно перевернуть наш "блин" и выложить приготовленную ранее начинку на данный "блин"
Заливаем остатки теста сверху стараясь покрыть всю площадь.
Накрываем крышкой, ждем когда поджариться одна сторона и переворачиваем, держим под крышкой до полной готовности🍪🍪