Эта закуска подойдёт как для праздничного стола так и для ужина с друзьями!
Эти рулетики очень нежные и сочные, ваши гости не останутся к ним равнодушны!
Ингредиенты:
Для блинов:
- Яйца - 4 шт
- Соль - 1/3 чайной ложки
- Майонез или сметана -1 ст.ложка
- Крахмал - 1 ст.ложка
- Мука -1 ст.ложка
Для начинки
- Майонез или сметану - 4 ст.ложки
- Перец молотый по вкусу
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Укроп -1 пучок
- Листья Салата -10 шт
- Крабовые палочки -100 грамм
Для теста : все ингредиенты смешать, и на разогретой сковороде , пожарить блины из полученной смеси !
Для начинки :
Смешать майонез или сметану с перцем молотым, натертым чесноком, мелко нарезать укроп, все смешать!
Натереть на терке крабовые палочки
Собираем рулетики:
Блин смазать соусом, на него кладём лист салата и сверху посыпаем измельчёнными крабовыми палочками , и заворачиваем рулетики, разрезаем наискось!
