Дизайн интерьера "Забыли Сахар" на проспекте Медиков (Санкт-Петербург), разработанный дизайнером Маратом Мазуром, в 2018 году попал в Shortlist престижной британской премии Restaurant & Bar Design Awards. Парящее облако-светильник над стойкой в центре зала, за которой можно расположиться, нежные пастельные тона - все это сразу настраивает гостя на то, что здесь уютно, легко и полезно.
"Это баланс вкуса и пользы" - основная идея "Забыли Сахар", небольшой сети петербургских кафе-кондитерских от "Be Well Group". В век помешанных на здоровом образе жизни и правильном питании, основная идея заведения звучит очень привлекательно.
Обширное меню завтраков (здесь они подаются до 15:00), основное меню от Артура Пирогова - классические блюда с авторским подходом. Но, конечно, особое внимание десертам!
Потрясающе красивые, с пониженным содержанием сахара, без глютена или и то, и другое одновременно, десерты готовят из свежих качественных продуктов, а некоторые ингредиенты поставляют из собственно сада кондитерской в городе Сочи.
Однозначно десерты придутся по вкусу любителям "несладкого сладкого" - кондитерских изделий, от приторной сладости которых не бросает в жар и кроме сладости можно ощутить всю гамму вкусов.
Прекрасно дополнит вкус десерта травяной чай или чашечка кофе.
Нельзя не отметить кофе: здесь варят ароматный кофе от PaPa Power Coffee, который прекрасно сочетается с подаваемыми в "Забыли Сахар" десертами. Однако любителям больших объемов на заметку: привычно больших объемов кофе, которые обычно предлагаются в кофейнях, в меню нет. Например большой капучино - всего 250 мл за 250 рублей, авторские рафы и латте 350 мл. И это не кофейня, поэтому альтернативных способов приготовления кофе здесь не предусмотрено.
Кроме того, кофе (в зернах либо молотый) можно приобрести здесь же в кондитерской.
Однозначно - сюда за максимально полезными десертами, уютом и красивыми фотографиями.
Читайте также: Забыли сахар на Лесной. #зожпп
