Несколько недель назад у самого известного интервьюера Юрия Дудя вышло новое видео с Алишером Моргенштерном, в котором блогер и исполнитель рассказал об открытии своего ресторана. По его словам заведение обошлось ему в 1 млн долларов. Неслабая такая сумма!
Меня, как настоящего ресторанного критика, естественно заинтересовало открытие нового скандального ресторана. Я решила сходить туда лично и проверить, на что были потрачены эти деньги, и рассказать вам.
Но сначала, хочу напомнить, что у меня есть инстаграм, где вы первыми можете узнать о новых обзорах и спросить у меня рекомендацию для любого случая. Подписывайтесь, буду рада всем!
Ресторан "Kaif Provenance" находится в самом сердце столицы на Большой Дмитровке, но случайно туда попасть не получится. Все, кто туда приходят, действительно, делают это целенаправленно, так как место расположено на 3м этаже одного из офисных зданий. И только скромная вывеска у входа может дать понять, в какую именно дверь вам нужно заходить, но об этом чуть позже...
Предлагаю рассмотреть все плюсы и минусы заведения, которые мне удалось зафиксировать после посещения:
- Крыша
Сейчас, в холодное время года, крыша выглядит эффектно. Но летом в помещении однозначно будет жарко, так как весь основной зал находится под крышей. Как раз об этом подметил Дудь во время интервью.
- Растения
В ресторане очень много интересной зелени и редких деревьев. Хостес ресторана рассказала, что именно деревья вышли в копеечку, так как были привезены из заграницы.
- Расположение
Еще одним плюсом стало расположение ресторана, так как он находиться в самом сердце гастрономической Москвы. И если вам что-то не понравится, как и нам, то всегда можно переместиться в другое заведение. Я за десертом отправилась в Техникум. Расскажу о нем в одной из следующих статей.
Ну и пожалуй все! Плюсов больше не нашла.
Теперь про минусы:
- Вывески ИЛИ их полное отсутствие
На входе есть одна незаметная, а дальше все печально. Мы с подругой не могли найти ресторан около 10 минут. Дважды поднимались на 3й этаж, где была вывеска другого ресторана. Может хоть стрелочку стоит сделать, что "кайф" внутри?
- Интерьер и зал
Помещение показалось очень маленьким. Кухня, бар и гости находятся в одном зале. А в центре фонтан, как будто из турецкого отеля😂Может я еще под впечатление от прошлого путешествия?
Кстати, о нем можно почитать тут: Еда и отдых в турецких отелях 2020. Стоит ли рассчитывать на all inclusive?
Сначала, нам показалось, что достался лучший стол в центре у фонтана, но потом мы поняли, что есть за ним будет абсолютно неудобно. Т.е., это был низкий "клубный" стол с диванами. Наверняка, вы его тоже видели в выпуске Дудя. Поэтому мы ели буквально на коленках.
- Меню
Меню стало отдельным поводом для разочарования. Давно не видела такого скромного выбора. Буквально 3 странички с едой и всё. Выбрать просто нечего.
Чтобы не быть голословной, я подсчитала сколько в нем было позиций из еды:
- 14 закусок (тут неплохо);
- 7 салатов;
- 3 супа;
- 12 основных блюд (паста, бургеры, креветки);
- 6 видов пицц;
- 4 гарнира;
- 6 видов десерта.
На мой взгляд это очень скоромный выбор для ресторана, который позиционирует себя как премиальный. А кухня - сборная солянка. Никакого конкретного направления.
До дополнительных ограничительных мер в заведение можно было попасть только с депозитом в 5 тысяч рублей с человека. И что блин заказывать на эти деньги? На них можно только напиться там😂
- Еда
Ещё одно разочарование. Пицца была нормальной, но и в то же время почти ничем не запомнилась. Как из обычной доставки +/-.
Ещё я заказала креветки. Их однозначно переготовили и превратили в кашу. Да ещё и за 880₽ даже никакой гарнир к ним не полагается!
Знаю места в Москве, где можно съесть прекрасные аргентинские креветки с гарниром и салатом за те же деньги. Это ресторан Перельмана "Рыба моя" (вот тут можно почитать обзор).
Подруга заказала салат, ей он понравился. Но выбор однозначно очень скоромный.
__________________________________
Больше добавить нечего. Даже не знаю, на что тут были потрачены деньги. Кажется, Алишера кто-то развёл на бабки😂
Ресторан "Kaif Provenance" не произвёл на меня никакого впечатления. Чисто проект для фанатов популярного артиста. До хороших ресторанов этому месту очень далеко!
Пишите в комментариях кто был и кто планирует его посетить?
______________________________________________________________________
Буду рада лайкам и отзывам в комментариях.
Также рекомендую подписаться на мой канал, чтобы оставаться в курсе всех свежих новостей из гастрономического мира.
А если вы как и я любите хорошие рестораны, то вам будет интересно почитать и другие мои статьи:
Почему не стоит посещать Московский Гастрономический Фестиваль? Ресторан Buro TSUM
Ресторан Rossini - моё большое удивление и разочарование
Стоит ли посещать новый ресторан LESNOY от Лепса и Эмина?