Добрый день всем!
Когда твоя жена на диете, ты понимаешь, что хочется чего-то вкусненького, но готовить это особо не имеешь возможности. Надо как-то выходить из ситуации. И в этом нам помогут забытые в холодильнике, никому не нужные и уже даже почерневшие - бананы 😂
Из кухонной утвари нам нужно супер оружие: вилка и миска 😂
А из продуктов нам понадобится:
Итак, как готовим:
Разминаем бананы с растительным маслом и сахаром в единую кашицу.
Потом добавляем муку, разрыхлитель теста и цукаты и все вымешиваем. Можно добавить 1/4 чайной ложки корицы и орехов
Смазываем форму растительным маслом и переливаем в неё наше тесто.
Включаем духовку на 180 градусов без конвекции.
И ставим на 40 минут в духовку, может понадобиться чуть больше времени, просто проверяем ножом выпечку.
Совет: если верхушка начала подгорать просто накройте фольгой.
Вытаскиваем, остужаем. И лопаем с чаем - это реально вкусно, влажный и сочный кекс - вам понравится 😊