Сухая лапшичка в брикетах быстро готовится, обладает оригинальной текстурой и содержит множество полезных для организма витаминов и минералов. Продукт можно употреблять не только в самостоятельном виде, но и в составе других блюд. Возьмите на заметку нестандартные рецепты с лапшой быстрого приготовления.
Суп с квашеной капустой
Сварите бульон из 200 г свинины и 2 л воды. Готовое мясо извлеките и порежьте на небольшие кусочки. 1 луковицу мелко нашинкуйте. 1 морковку пропустите через крупную терку. 3 картофелины нарежьте небольшими кубиками.
В сковороде разогрейте 1 ст. л. подсолнечного масла. Закиньте лук и морковь. Периодически помешивая, обжаривайте овощи до золотистого цвета. Добавьте 200 г квашеной капусты. Потушите 2-3 минуты.
Выложите содержимое сковороды в кипящий свиной бульон. Закиньте картофель. Посолите, поперчите суп по вкусу. Варите до мягкости картошки. За минуту до готовности добавьте ¼ часть спрессованного лапшичного брикета и кусочки мяса.
Сырный суп
Вскипятите 200 мл воды. Натрите на мелкой терке 100 г плавленого сыра. Налейте в косу кипяток. Закиньте тертый сыр и половину лапшичного брикета. Накройте тарелкой или крышкой. Настаивайте 2,5 минуты. Перед употреблением перемешайте.
Макароны по-флотски
1 луковицу нарубите кубиками. В глубокую сковороду налейте 35 мл растительного масла. Закиньте измельченный лук и 150 г говяжьего фарша. Обжарьте до готовности.
Добавьте 1 пакет лапши. Залейте 200 мл холодной воды. Доведите до кипения и накройте крышкой. Выдержите 5 минут на слабом огне.
Овощное рагу
Поместите в сковороду 350 г «Мексиканской» овощной смеси. Влейте 50 мл горячей воды. Потушите на среднем огне 15 минут. Добавьте 50 мл подсолнечного масла.
На овощную смесь выложите сухую лапшу из двух пачек. Закройте крышкой. Выдержите 5 минут на слабом огне. Перед подачей перемешайте.
Творожная запеканка
Протрите 200 г творога через сито. Добавьте 1 яйцо, 1 ст. л. сахарного песка и щепотку соли. Полученную массу взбейте блендером до однородности. Разломайте 1 брикет лапши. Добавьте в творожное тесто. Выдержите 10 минут, чтобы лапша размокла и набухла.
Переложите тесто в промасленную форму для выпечки. Поставьте в разогретую до 200° духовку. Выпекайте 40 минут.
Яблочные гнезда
2 яблока нарежьте кубиками. Смешайте 150 мл сметаны и 3 ст. л. сахара. На промасленный противень поместите 2 брикетика лапши, на которые выложите яблочные кусочки. Залейте сметаной с сахаром.
Выпекайте гнезда в разогретой до 200° духовке 20 минут.
Гренки
Взбейте 1 яйцо с 3 ст. л. молока. Добавьте щепотку соли. Размочите в яично-молочной смеси 1 брикет лапши. Из полученной массы сформируйте небольшие лепешки.
В сковородке разогрейте 50 мл масла. Выложите лепешки. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Можно подавать на завтрак.
Понравилась статья? Не забудьте поставить лайк!