🍪

Ингредиенты:

Маргарин 🧈100 гр.

Сахар 🍚250 гр.

Сметана 🥛(каймак)250 гр.

Яйцо🥚 1 штука

Сода 1 чайная ложка

Крахмал 60-70 гр.

Мука 3-4 стакана

Кунжут белый

Фисташки

Какао

Сахарная пудра

Процесс приготовления:

Маргарин растереть с мукой. В отдельной посуде крахмал+ сахар+ яйцо+ сметана+ сода. Сметанную массу добавляем к маргарину и месим мягкое тесто. Тесто должно простоять 1 час.

Делаем шарики, обмакиваем их в яйцо, кунжут или фисташки (печеньки с сахарной пудрой и какао в яйцо НЕ обмакиваем). Готовим в разогретой духовке при 180°, 15-20. Пока печенья ещё тёплые обмакиваем в сахарной пудре или посыпаем какао.

Результат:

Приятного аппетита!!😋😋😋