🍆🍆🍆

Ингредиенты:

Баклажаны 4 шт.

Красный болгарский перец 1 шт.

Зелёный болгарский перец 1 шт.

Лук 2шт

Специи

Фарш 200гр.

3-4 зубчика чеснока

Томат 1 столовая ложка

Помидор 1-2 шт.

Сыр 100-150 гр.

Сливочное масло 100 гр.

Процесс приготовления:

Баклажаны очищаем зеброй, делим пополам, делаем кармашки, обмазываем растительным маслом и выпекаем в духовке 30-40 мин. При 190°.

Вырезанные баклажаны и все остальные ингредиенты разрезаем кубиками. На сковородке растопляем сливочное масло и жарим лук, добавляем фарш, добавляем томат +баклажаны+ специи+ помидоры+ болгарский перец+ чеснок.

В запечённые баклажаны кладём начинку(то что мы прожарили👆). Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 5-10 минут при 160°.😋😋😋

Результат: