До недавнего времени помидоры этой группы выращивались почти исключительно в любительских условиях. Плоды этих сортов были крупными, нежными и недолговечными, поэтому получение урожая хорошего качества, особенно при коммерческом выращивании, было очень трудоемким, а транспортировка и сбыт были довольно трудными.
Большой интерес потребителей способствовал созданию множества новых сортов и их внедрению в более широкое выращивание. Вновь созданные малиновые сорта отличаются гораздо большей стойкостью, их плоды созревают равномерно, они более мясистые и твердые. Однако они сохранили традиционный вкус, столь востребованный многими из нас.
Выращивание
Выращивание малиновых томатов хоть и может быть более трудоемким, но не отличается от выращивания традиционных сортов. Есть сорта для выращивания в земле, в туннелях из фольги и теплицах. Требования, которые предъявляют они для получения урожая хорошего качества, могут отличаться. Как и другим помидорам, нужно предоставить им солнечное и защищенное место.
Лучше всего подойдет глинистая почва, богатая питательными веществами и быстро прогревающаяся весной. Оптимальным будет субстрат с pH 5,5-6,5. Перед тем, как высадить заранее подготовленную или закупленную рассаду, необходимо тщательно подготовить субстрат.
Весной перекапывают почву и смешивают с навозом и дозой минерального удобрения. Молодые растения не высаживают до второй половины мая, пока не минует опасность заморозков. На более поздней стадии роста необходимо регулярно поливать, удобрять и пропалывать урожай.
Сорта малиновых помидоров
Малиновый Ожаровский – сильно растущий сорт с непрерывным ростом. Требуется подставка. У растения листья характерные листьям картофеля. Плоды рано созревают и хорошо развиваются гроздьями. Выровнены по форме и размеру. Мякоть и кожица интенсивно розовые. Плоды среднего размера, массой около 100-120 г, шаровидные, слегка ребристые, без попки. Довольно твердые и очень вкусные, не трескаются.
Raspberry Retro – высокорослый сорт с очень сильным, непрерывным ростом. Их нужно привязать к кольям. Листья картофельного типа. Раннеспелые плоды среднего размера, массой до 150 г. Плоды очень ровные в грозди. Плод сердцевидной или шаровидной формы. Поверхность гладкая, не ребристая. Мякоть темно-розовая, насыщенного цвета, сочная, мясистая и очень вкусная. Плод не склонен к растрескиванию. С одного куста можно собрать 6-8 кг плодов.
Малиновый гигант – сорт с непрерывным сильным ростом, требующий использование кольев, желательно на 1-2 побегах. Плод очень привлекательный, со средним сроком созревания. Очень крупные плоды: их размер часто превышает 200 г, очень сплюснутые. Их поверхность сильно ребристая. Покрыты тонкой кожицей, внутри мясистые и темно-розовые. Чрезвычайно вкусный сорт, но быстро размягчается и имеет свойство трескаться.
Малиновый каптурек – детерминантный сорт помидоров черри, предназначенный для любительского выращивания. Он обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Подходит для органического земледелия. Маленькие, цилиндрические плоды, собранные в эффектные грозди, 45-75 см длиной. Из-за больших гроздей растения необходимо подвязывать. Плоды исключительно вкусные, розово-малиновые, отличаются высокой прочностью, не имеют склонности к опаданию.
Малиновый Куявский – полноценный сорт со среднеранним периодом созревания плодов. Устойчив к бактериальным и грибковым заболеваниям, идеально подходит для органического земледелия. Среднего размера шаровидный плод с интенсивно малиновой мякотью. Очень вкусный. Он также подходит для соков.
Raspberry Smaczek – помидор с сильным ростом, требует выращивания около кольев. Сорт отличается высокой устойчивостью к грибковым и бактериальным заболеваниям. Идеально подходит для органического земледелия. Плоды удлиненной формы, напоминающие вишню, массой 7-10 г, очень прочные, мало склонны к растрескиванию. У них очень освежающий, насыщенный вкус.
Богатых Вам урожаев и до новых встреч!