Пчеловодство сейчас, как и раньше, это один из способов получения дохода. Небольшого дохода. Но нынче, в связи с тем, что многие отказываются от ведения пасечного хозяйства по старинке, когда почти у каждого справного крестьянина было по паре ульев, пчеловодство стало уделом отдельных профессиональных или полупрофессиональных пасечников с большим количеством ульев и с материальной зависимостью от пчел и их продукции. А значит и есть соблазн взять кредит на создание промышленной пасеки и стать фермером.
И вот я тут написал несколько экономических выкладок по пчеловодной продукции:
Какой продукт пчеловодства самый дорогой;
Сколько можно получить меда с одной пчелиной семьи;
Сколько можно получить маточного молочка;
Сколько воска получается с пасеки.
Приводил примерный расчет: сколько нужно денег, чтобы завести пасеку.
И вроде бы можно прикинуть, посчитать и вывести сколько будет стоить кредит на промышленную пасеку и даже может показаться, что дело выгодное. Особенно если вы живете в каком-нибудь медоносном регионе.
Но, если бы все было так просто - большинство предпринимателей занималось бы сельским хозяйством.
Есть старая, если не ошибаюсь английская, поговорка:
«Есть три способа разориться. Самый быстрый – скачки, самый приятный – женщины и самый надежный – сельское хозяйство».
Во-первых, производственный цикл сельского хозяйства для большинства отраслей - год. В животноводстве, можно чуть побыстрее. Например, развитие курицы из яйца и до приемлемой тушки - примерно 3 месяца.
Но в пчеловодстве цикл развития напрямую зависит от растительного растительных циклов: периодов цветения медоносов.
Поэтому, ошибка в ведении пасеки может стоить года работ. А за этот год может многое случится, многое измениться.
Во вторых, пасека не сама по себе дает мед. Мед собирают пчелы с растений в радиусе 2-4 км от пасеки. И если земля непосредственно под пасекой скорее всего принадлежит пчеловоду и находится под его контролем, то земля в радиусе 2-4 км может может быть чья угодно и под чьим угодно управлением. Редкий пчеловод может похвастаться таким огромным участком в своем пользовании. А значит, хозяин земли может сильно повлиять на пчел с пасеки. Например, обработав пестицидами борщевик вдоль дороги или посадив какую-нибудь не опыляемую пчелами культуру: пшеницу или ГМО - самоопыляемый сорт подсолнечника. А значит пчеловод находится в зависимости еще и от ряда соседних хозяйствующих субъектов, которые не факт что вообще учтут само наличие пасеки рядом.
Третий момент прямо вытекает из первых двух: пчелы зависят от растений, а те, в свою очередь от климата и погоды в данный конкретный год. И если в удачный год пчеловод радостно качает многие килограммы меда. То в неудачный год - может и сам кормить пчел, ни чего не отбирая на продажу, лишь бы пасека выжила. И ждет следующего года на подкожном жире, если есть.
Неопределенности добавляют и наши законодатели, который год собирающиеся разработать закон о пчеловодстве, но пока добравшиеся только до ветеринарных правил. От которых дыбом встают волосы у пчеловодов.
И вот в таком уравнении со многими неизвестными вы собираетесь брать кредиты у банка? Думаете коллекторы ульи не станут уносить?
Нет, конечно на что-то небольшое и быстро отобъющееся, например на медогонку, когда уже весь мед собран, а качать нечем можно и взять. Но брать на развитие пасеки с ноля- лотерея.
В такую игру могут играть только крупные сельскохозяйственные предприятия, типа Мираторга. Они способны управлять селькохозяйственным производством на большой территории. У них есть административный ресурс, есть возможность лоббирования своих интересов. И могут рассчитывать на государственную поддержку в случае чего. Маленькая, даже официально зарегистрированная по всем правилам пасека может получить поддержку от государства с примерно той-же вероятностью, что и выиграть на скачках.