Привет, друзья!👋
Скоро наступит праздничная пора, которую придется проводить дома, так что готовить нужно будет много. А ведь даже в режиме изоляции есть дела более интересные, чем бесконечная нарезка овощей. Знайте: есть блендеры с удивительными насадками, за 5 минут они умеют сделать ТАКОООЕЕЕЕ… Короче, #кухня преобразится полностью. Вот, что рассказывает о суперспособностях некоторых моделей блендеров наш эксперт по бытовой технике Галина Сизикова👇
🔊🔊🔊 Овощная лапша. Пробовали такое?
Зимой, когда кабачков нет или они продаются по цене крыла самолета, можно делать лапшу из свеклы, моркови, огурцов. Приправлять ее разнообразными соусами: острыми, сладкими, пикантными — и вкусное, необычное блюдо готово. Вегетарианцы ввели моду на лапшу из овощей, сторонники ЗОЖ подхватили... В общем, спагетти из цукини — один из самых модных сегодня и полезных овощных гарниров.
Вручную овощи идеальной тонкой соломкой не нарезать, в лапшу не превратить. Нужно или специальное устройство, или погружной блендер в комплекте которого, помимо привычных венчика, блендера и чоппера, есть так называемый спиралайзер — насадка для нарезки овощей на длинные ленты и спирали👇
Спагетти и лингвини пока что умеет делать из овощей только один блендер. Philips HR2657 — единственный на российском рынке с такой насадкой, аналогов пока никто не предложил.
Идеальное пюре без комочков
Все знают, как испортить картофельное пюре? Взбить погружным блендером! Обычно вместо гарнира выходит клейстер. А вот если в комплекте блендера есть специальная насадка, то пюре получится идеальное — воздушное, нежное, без крупинок, которое придется по вкусу самой привередливой свекрови, заскочившей к вам на ужин. Этой же насадкой можно пюрировать любые овощи, например, батат, морковь или корень сельдерея.
Насадка для пюре есть у некоторых блендеров Bosch, Smeg, Redmond, Polaris, Scarlett. И что приятно, блендер с этим аксессуаром можно купить в любой ценовой категории. Отдельно насадки, практически, не продаются. А жаль, ведь можно было бы просто докупить эту штуку и пользоваться.
Нарезка кубиками для «Оливье»
Когда появился первый блендер Moulinex с насадкой для нарезки кубиками — это был прорыв. Причем, опция была адресована именно российским хозяйкам, ведь наша любимая праздничная #еда , наш салат «Оливье», который во всех странах носит название «русский салат», должен быть нарезан именно небольшими кубиками.
Сейчас таких блендеров достаточно много как у мировых, так и у региональных производителей бытовой техники: Oursson, Zigmund & Stain, Redmond, BBK, Garlyn, Supra, Hotter, Polaris, Bosch, Braun, Galaxy.
Обычно блендеры с нарезкой кубиками оснащены теркой и шинковкой, так что и селедку под шубой можно сделать за четверть часа, и массу других салатов и закусок.
В общем, готовить дома можно быстро и просто, если подберете блендер под свои кулинарные привычки. Жаль, что пока нет модели, у которой в комплекте были бы все эти насадки сразу.
____________________🏡
На нашем канале много интересного! Подписывайтесь, читайте, сморите и лайкайте:
Честный тест четырех электромясорубок от Галины Сизиковой
Какие радиаторы отопления лучше для частного дома? Для квартиры?
Каждому застолью - своя сервировка. Основные правила
Честный тест четырех электромясорубок