Подсчёт калорий зачастую превращается в битву между калькулятором и желудком.
⠀
Вы перестаёте видеть на тарелке еду и видите лишь цифры. И даже если вы не наелись, вы уговариваете себя, что вам достаточно, ведь вы съели свою норму!
Вот 4 причин почему не стоит считать калории:
⠀
▪️Этикетки могут врать.
Законы о маркировке допускают погрешность в 20% о пищевой ценности. Это означает, что ваша упаковка на 100 калорий может содержать 119 калорий. Или приготовленный обед на 500 калорий может, на самом деле, состоять почти из 600 калорий.
⠀
▪️Питательные вещества различаются в зависимости от сезона, сорта, спелости и других факторов.
Невозможно иметь результаты анализа питательных веществ всех продуктов питания. Например, питательные свойства томатов будут отличаться в зависимости от сорта, региона, сезона и способа выращивания. И калорийность также будет у них отличаться!
⠀
В помидоре, выращенном в краснодарском крае, вероятно, больше калорий (и ценных питательных веществ), чем в безвкусном помидоре, выращенном в теплице в Сибири. Какой из них вы бы предпочли съесть?
⠀
▪️Мы не поглощаем все калории.
Исследование потребления миндаля людьми показало, что до 20% калорий не усваиваются.
Таким образом, калория не обязательно является калорией.
Также есть убедительные доказательства того, что здоровье нашего кишечника (и кишечных бактерий) играет роль в том, сколько калорий мы поглощаем из пищи.
⠀
▪️Сосредоточение внимания на калориях часто означает, что мы ограничиваем здоровую пищу.
Особенно это случается, когда дело касается жира. Мы часто пропускаем продукты с высоким содержанием жира (мясо, рыба, яйца, сыр, масло, авокадо, оливки, орехи и семена) просто потому, что они более калорийны, не принимая во внимание, какие преимущества мы можем получить от них.
⠀
Качество поступающих калорий может повлиять на количество сжигаемых калорий. - Доктор Людвиг, исследователь ожирения
ГОРОСКОП ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ поможет составить сбалансированное меню
⠀
ПОЛЕЗНО?
СТАВЬТЕ👍🏼 и Подпишитесь✔️
⠀