Особенно, если вы никогда не пили чёрный кофе. Я считаю, что есть два основных способа - поэтапно, либо резко. Сейчас поясню 🤗
Но главное - ваше желание.
Первый вариант. Допустим, ваш любимый кофейный напиток - раф. Он сладкий, молочный, кофе в нем минимальное количество. С него проще всего переходить на латте и стараться убирать привычку добавлять сахар. Молоко и так даёт естественную сладость, если все правильно приготовить 👌
Более кофейный и самый популярный напиток - капучино, в нем идеальный баланс кофе и молока. Самый «крепкий» молочный кофе - флэт уайт. Он похож на капучино, но в нем больше эспрессо и меньше молока. Для меня удивительно, но на деле факт, что не все могут его пить на постоянной основе. Говорят, слишком кофейно и тяжело идёт. С другой стороны, во флэте есть больший шанс почувствовать вкус именно кофе, так что нужно просто привыкнуть и станет вкусно 😋⠀
И вот, когда вкус кофе через молоко перестанет пугать, можно потихоньку переходить на фильтр. Главное спокойно пробовать и не ожидать какой-то горькой и противной чашки. Это не так☝️
Кстати, американо я специально не включала в эту цепочку, потому что это такой стереотипный выбор. Американо - это эспрессо с горячей водой. У него априори неполноценный, разбавленный вкус, в то время когда фильтр готовится сразу как целостный напиток, из более яркого зерна.
Второй вариант - просто взять и пойти сразу пробовать фильтр. Но тут тоже очень важно поработать со своими ожиданиями. Лучше даже не ассоциировать его с кофе, лучше представить, что будете пить просто какой-то напиток, чай, и тогда скорее всего, вам понравится 🤎
