Спагетти болоньезе(Макароны по-флотски)

Нам понадобится:

☆500 гр. фарша(свиной,говяжий или смешанный-какой вам больше нравится)

☆3 шт. помидоры

☆1 шт. болгарский перчик

☆1 крупная луковица

☆2-3 столовые ложки томатной пасты

☆3-4 зубчика чеснока

☆спагетти

☆соль/перец/специи(по вкусу)

☆сыр

1. Отвариваем спагетти ло состояния -al dente.

Надрезаем помидорки и обдаем их кипятком,что бы легче было снять с них шкурку. Нарезаем на небольшие купики.Так же нарезаем болгарский перчик,лук и чеснок(чеснок нарезаем очень мелко или воспользуйтесь чеснокодавилкой).

На разогретой с оливковым(растительным) маслом сковороде обжариваем лук,добавляем фарш,все хорошенько перемешиваем и готовим еще минут 5-7.

Затем добавляем помидорки,болгарский перчик,томатную пасту-все хорошенько перемешать и добавляем кипятка,что бы фарш был как соус.

И в самом конце добавляем чеснок.Соль,перец(специи) по вкусу. Также можно добавить зелень по желанию. И еще тушим минут 5.

Выкладываем спагетти,сверху наш соус(фарш) и трем сыр(для красоты я положила помидорку черри).Готово,приятного аппетита.