Одной из первых реформ М.С. Горбачева на посту Генерального секретаря ЦК КПСС было реформирование системы управления сельским хозяйством, которую злые языки назвали «агропогромом».
До его прихода к власти различными отраслями АПК руководили шесть министерств: Министерство сельского хозяйства, Министерство плодоовощного хозяйства, Министерство пищевой промышленности, Министерство мясной и молочной промышленности, Министерство сельского строительства и Госкомсельхозтехники СССР. По предложению Горбачева в ноябре 1985 года все эти ведомства были объединены в единый Государственный агропромышленный комитет СССР.
По мнению Горбачева и его сторонников от должно было позволить преодолеть ведомственную разобщённость, усилить интеграцию между сельским хозяйством и пищевой промышленостью и в целом управлять АПК как единым организмом. Председателем комитета был назначен Всеволод Мураховский – давний знакомый Горбачева по Ставрополью, заменивший его в должности Первого секретаря Ставропольского краевого комитета КПСС.
Кроме создания Государственного агропромышленного комитета на общесоюзном уровне, агропромышленные комитеты создавались и на уровне союзных республик, областей и районов. Им подчинялись все колхозы, совхозы, пищекомбинаты, консервные заводы, хлёбоприёмные предприятия, районные объединения «Сельхозтехники» и т.д.
Идея создать единый орган АПК была давней идеей Горбачева. Он ее вынашивал со времен как в 1978 году был избран секретарем ЦК КПСС по сельскому хозяйству. При подготовке Продовольственной программы СССР, принятой в 1982 году, Горбачев уже выступал с этой инициативой. Но тогда Председатель Совета Министров СССР Николай Тихонов и ряд других членов советского руководства заблокировали идею создания этого гигантского органа управления, опасаясь, что он не в состоянии будет обеспечивать эффективное управление столь сложным хозяйством. Но после прихода в 1985 году к власти Горбачёва, премьер Тихонов был отправлен на пенсию и идея Госагропрома была реализована в том же году.
Но как и ожидали критики реформы, такой гигантский монстра оказался малоуправляемым. Показатели сельского хозяйства не улучшались, а наоборот, начиная с 1988 года начали медленно уменьшаться. Уже с 1987 года в советских городах и селах начали массово вводить карточки на получение некоторых продуктов питания (сахара и т.д.). Как и другие начинания Горбачева времен начала перестройки – антиалкогольная компания, ускорение, создание госприемки и т.д. - эта реформа провалилась.
В итоге Государственный агропромышленный комитет СССР в 1989 году был упразднён и было воссоздано Министерство сельского хозяйства. Данная реформа показала, что привычными административными методами, путем объединений, сокращений и реорганизаций невозможно решить застоявшиеся проблемы сельского хозяйства и всей советской экономики. Требовалось кардинальное изменение экономического механизма.