Классные, быстрые, воздушные и в меру сладкие печеньки) А посмотрите какие они красивые)
Не знаю почему давно их не готовила, а тут попался рецепт и я не смогла пройти мимо. Самая главная фишка помимо вкуса- это трещинки на печеньках, которые мы с вами сейчас и будем добиваться)
Могу поспорить, что скорее всего все ингредиенты у вас есть дома)
- Итак,
Мука - 180 гр. - Сахар - 120 гр.
- Какао - 50 гр.
- Щепотка соли
- Разрыхлитель - 6 гр.
- Растительное масло - 50 мл.
- 2 яйца
- Сахарная пудра
Взбиваем яйцо с сахаром.
Затем добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
Добавляем поочередно все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Замешиваем тесто и формируем колбаску.
Заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку на 30 минут.
Достаем из морозилки и разрезаем тесто на 12 частей.
Скатываем каждую часть в шарик и обильно кунаем в сахарную пудру.
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Ставим в разогретую духовку на 15 минут при 180 С.
И наблюдаем просто магию)))
Приятного аппетита!!!!
Замечательный рецепт Овсяных печенек не оставит Вас равнодушным )