Вы домохозяйка, умеете готовить, нуждаетесь в дополнительном заработке и у вас есть свободное время? Тогда, вам нужно прочесть эту статью до конца.
На первый взгляд – идея простовата, но на самом деле – это отличный бизнес с высокой маржинальностью и маленькой конкуренцией, который как никогда актуален сегодня.
Идея: производство крафтового варенья, джемов и меда в домашних условиях и последующая их продажа через социальные сети, интернет-магазин и торговые площадки.
Какие потребности решает бизнес:
- Здоровье и польза: каждое варенье обладает целебными, противовирусными, противовоспалительными и другими свойствами. Здесь все ограниченно только вашей фантазией. Про мед я даже рассказывать не буду.
- Вкус и качество: вся продукция производится вручную, небольшими партиями, под жестким контролем. Ягоды и фрукты не тепличные, а выращенные в экологически чистых районах России и так далее….
- Полезная сладость для детей: на самом деле, на рынке сегодня очень мало полезных сладостей, который можно купить ребенку. А здесь, натуральный продукт. Можно сделать детскую линейку, или линейку без сахара.
- Отличный подарок: фирменная упаковка делает баночки с медом и вареньем отличным подарком на любой праздник, в том числе на Новый год.
Сотрудничество с кондитерами и пекарями: в инстаграме огромное количество людей, которые занимаются выпечкой и кондитерскими изделиями. Начинку (варенье и джем) они закупают постоянно. Можно выпускать продукцию специально под них уже в пластиковой таре большими объемами.
Технология производства.
Любой хозяйке понятно, как готовится варенье. Сложного ничего нет. Но, желательно не переоценивать свои возможности и вкус: стоит изучить побольше кулинарной литературы на эту тему, познакомиться со стандартами и гостами или пройти платное обучение у профессионалов.
Специального оборудования для производства не требуется.
Общие технические условия при приготовлении варенья перечислены в ГОСТ Р 53118-2008.
Реализация.
Конечно же, лучшим инструментом для продажи будет инстаграм. Можно завести фирменный аккаунт с онлайн-магазином, продумать стратегию, настроить рекламную кампанию, начать сотрудничество с популярными футблогерами и инстамамочками.
Поле для рекламы здесь не паханное. Если нет денег на первом этапе, то можно договариваться на бартер.
Перспективы роста тоже огромные: консервация, соленья, морсы, компоты и так далее.
Главное, чтобы продукт был «вкусным» не только внутри, но и снаружи.
Прибыль.
Покупатели уже привыкли к тому, что фермерские и ремесленные товары стоят дорого. Если цена занижена, то это подозрительно, если завышена, то надо дольше искать клиента.
Но, однозначно есть уверенность в том, что при хороших продажах прибыль будет космическая.
Так что дерзайте!
Если вам понравилась идея, то не забывайте ставить лайки, и высказывайте свое мнение в комментариях!