Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!
Продукты для приготовления: 1)Куриное филе (крупное) - 2 шт, 2)Сыр твердый - 100 г, 3)Зелень - 1 пучок, 4)Чеснок - 2-3 зубчика, 5) Соль - по вкусу, 6)Перец черный молотый - по вкусу, 7)Мука - 100 г, 8)Масло растительное - 100 г
Видео как приготовить куриные рулеты
Пошаговый фото рецептКуриные рулетики с сыром
Режем куриную грудку тонкими ломтиками.Как приготовить куриные рулетики с сыром:
Отбиваем нарезанное куриное филе.
Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.
Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень.
Обваливаем куриные рулетики в муке.
Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки).
Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.
Приятного аппетита дорогие читатели.