Обещала поделиться рецептом засолки красной рыбы. Легко, быстро, вкусно!
Маринад: 3 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара, перемешиваем. Рыбу разрезаем на несколько кусков и втираем тщательно, приготовленный маринад. Под пресс на 2 дня.
Рыба ГОТОВА!
Приятного аппетита!
