Если совместить завтраки в ресторанах Петербурга и путешествия в условиях сами знаете чего, получится неплохой вариант – новый день, новый ресторан, новая кухня. Завтрак ранний или поздний, в кровати, на кухне или в кафе, французский, тайваньский, итальянский, грузинский и все они – в Петербурге.
Франция на набережной Фонтанки, 52
Бистро Le Moujik
Круассан, бриошь, багет, джем, сливочное масло и кофе! Как здорово, что во французском бистро Le Moujik подают все и сразу. В меню – несколько вариантов завтраков, в каждом – корзинка с бриошью, круассаном, багетом, масло, джем и напиток на выбор. Можно выбрать с бенедиктом (кто его не любит?), яйцами и кашей.
Для тех, кому всего и сразу много или недостаточно, есть отдельные позиции. Из интересного (и главное – французского!) – крок-мадам, крок-месье, луковый суп и Креп Сюзетт.
Завтраки в бистро действуют с 8:00 до 18:00.
Грузия на Новой Голландии
Бистро Dzamiko
Большущий выбор грузинских завтраков в Петербурге – в кафе Dzamiko. В меню здесь – мацони, чирбули (яичница по-грузински) и омлет по имеретински с грецкими орехами.
Для любителей интерпретации классики есть хинкали с вишней, с медом и сулугуни, а еще большой грузинский завтрак (и это не все).
Завтраки в кафе действуют с 9:30 до 14:00.
Италия на Большой Морской, 25
Ресторан Jerome
Если хочется чего-то итальянского на завтрак – идем в ресторан Jerome. Он, кстати, стал шестым среди лучших заведений Петербурга по результатам премии Wheretoeat 2020.
В меню завтраков – панини с прошуто и грибами, а еще с салями и маринованным баклажаном. Фриттаты нет, зато есть яичница по-деревенски с домашней колбасой, картофелем и томатами на гриле и круассаны (итальянцы их тоже любят!).
Завтраки в ресторане действуют с 8:00 до 16:00.
Израиль на Большой Конюшенной, 9
Бистро Saviv
Знакомство с завтраками различных кухонь мира в ресторанах Петербурга невозможно без израильской. За шакшукой идем в бистро Saviv.
Из интересного в меню завтраков – хала (для тех, кто не знает, – еврейский хлеб) с глазуньей, яйцом и авокадо, пита с яйцом и авокадо и любимый десерт Сары (брауни с тахини).
Завтраки в бистро действуют с 9:00 до 16:00 по будням, с 10:00 до 16:00 – по выходным.
Тайвань и Япония на Жуковского, 2
Кафе Bao Mochi
Конечно, завтраки с тайваньским настроением в кафе Bao Mochi подают в своем стиле. В заведении взяли популярные и любимые всеми яйца бенедикт и заменили бриошь на булочки бао (их еще и поджарили!). Так в меню появились бенедикт с тунцом и гуакамоле на жареной булочке бао, а еще с беконом и томатами шисо.
Из японского в завтраках в кафе – омлет. Есть с уткой конфи, вешенками и соусом хайсин и с жареным рисом, лососем и картофельно-чесночным соусом. Из сладенького – панкейки с голубой матчей, соусом из маракуйи и джемом из ежевики.
Завтраки в кафе действуют с 11:00 до 13:00 по будням, весь день – по выходным.
Англия на Некрасова, 25
Бар "Остров Безымянный"
Английский завтрак – такой же знакомый и любимый многими вариант, как круассан или шакшука. В баре "Остров Безымянный" придумали свою интерпретацию – большой английский завтрак с жаренными яйцами и беконом, бобами в томатном соусе, хашбрауном, шампиньонами и тостом.
Завтрак с британским акцентом – еще и сэндвичи (но с азиатским послевкусием). Здесь подают четыре вида ("Halloween в Девоне", "Черчилль в Пекине", "Beatles в Токио" и "Пуаро в Мумбаи").
Завтраки в баре действуют весь день.
Литва на Ленина, 18
Ресторан Vilnis
В ресторане с литовским акцентом Vilnis подают привычный набор завтраков (яйцо бенедикт, круассаны, каши и сырники), но есть среди позиций кое-что интересное.
В заведении готовят литовский завтрак – яичницу из двух яиц с картофелем, литовской колбасой и зеленой фасолью со шкварками. Такая вот альтернатива английскому.
Завтраки в ресторане действуют с 10:00 до 13:00.
