В наше время очень важно всё успевать и не тратить слишком много времени на домашние дела. Согласитесь, когда на кухне беспорядок сложно найти что – то необходимое, все раздражает, особенно если ты ограничен во времени.
А знаете ли вы, что нашу кухню можно разделить на зоны, чтобы было легче ориентироваться в пространстве и разложить всю кухонную утварь "по своим местам"?
Итак, рассмотрим зонирование кухни:
1. Еда;
2. Подготовительное пространство;
3. Приготовление еды;
4. Очистка;
5. Хранение;
1. Еда
К этой зоне мы относим: холодильник, а так же шкаф для хранения сухих продуктов питания – круп, макарон, муки, консервов.
2. Подготовительное пространство
В этой зоне мы храним предметы, которые необходимы нам для приготовления пищи, к ним мы относим: разделочные доски, ножи, миксер, миски, блендер, мультиварку, кухонные машины и тд. Обычно для этой зоны выделяется шкаф и рабочее пространство.
3. Приготовление еды
Эта зона готовки, а именно: варочная панель, рядом с ней мы храним специи, масла и уксус. Чаще всего, снизу мы располагаем кастрюли, сковородки, прихватки, подставки под горячее. Важно, чтобы эта зона была хорошо освещена.
4. Очистка
Зона возле раковины, тут мы храним средство для мытья посуды, губку. Всю необходимую химию, тряпочки и мусорное ведро размещаем в шкафу под раковиной. А шкафчик сверху или рядом с раковиной, в зависимости от организации вашего пространства, предназначен для сушки и хранения посуды. Так же к этой зоне мы относим посудомойку и измельчитель для остатков еды.
5. Хранение
Та часть кухни в которой мы храним столовые приборы, а так же все вспомогательные предметы: контейнеры для еды, терки, венчики, лопатки и тд.
Хотелось бы отметить, что самое важное в чистоте кухни – ЭТО ОТСУТСТВИЕ НЕНУЖНЫХ ВЕЩЕЙ, так как избавившись от хлама, освобождается огромное количество свободного места, которого так сильно не хватает хозяйкам.
Предлагаю вам проанализировать свою кухню и проверить все ли находится " на своих местах", а в следующих статьях мы обязательно разберем как удобно организовать пространство в кухонных полках и наведём там порядок.
Спасибо что дочитали до конца!