С чего бы начать про китайский чай?
Китайский чай – это прародитель всего чая на нашей планете. Все началось три тысячи лет назад в провинции Юньнань. Именно здесь были культивированы первые чайные кусты во вселенной. Постепенно, через жернова истории, через революции, войны, коммерцию и невероятные события чай распространялся по территории всей планеты. Сегодня это самый популярный напиток в мире. Но, поймите, началось все именно в Китае.