Собственно, это и есть весь рецепт, можете готовить)))) Шучу, есть один секретик)
На самом деле, это невероятно простой (и неожиданно вкусный!) салат из двух ингредиентов - краснокочанная капуста (фиолетовая) и лук. Ну еще нужно добавить майонез (сметану) и соль - все!
Ингредиенты:
капуста краснокочанная - 1/2 небольшого кочана
луковица - 1 небольшая (или половина большой)
майонез - 2 ст.л.
греческий йогурт (сметана) - 2 ст. л.
соль по вкусу
можно перец по вкусу
Капусту нарезаем небольшими кусочками, как на фото ниже, луковицу - напополам.
Складываем капусту и лук в блендер. Если у вас небольшой - просто добавляем все в несколько заходов, если большой блендер - кладем все сразу. Важный момент - перемалываем все в блендере НЕ до состояния пюре! Просто хорошо измельчаем. Перекладываем в тарелку (отправляем следующую партию в блендер и так далее). Смешиваем сметану и майонез (можно просто со сметаной или греческим йогуртом), солим, перчим по вкусу. Я не перчу из-за сына, салат и так получается ну очень вкусным)
Вот и все! Приятного аппетита!)
Обязательно попробуйте, салатик выглядит очень красиво, можно подавать на праздничный стол. Кстати, пробовала делать из белокочанной капусты - совсем не то.
