Нежный салат, без которого не обходится наш Новогодний стол.

Привет всем! Делюсь одним из своих самых любимых салатов. Этот салат я неизменно готовлю каждый Новый год и он съедается всегда полностью.

Для приготовления "Мимозы со сливочным маслом" нам понадобится:

• 4 яйца
• Сливочное масло 50 гр
• Сыр твёрдый 120 гр
• Рыбные консервы(я использую Сайру)
• Лук репчатый 2 шт
• Майонез

Приготовление.

1. Яйца варим. Остужаем. Делим на желтки и белки.
2. Желтки натераем на мелкой тёрке, белки на крупной.
3. Открываем баночку с сайрой. Выкладываем Сайру в мисочку и разминаем рыбу вилкой.
4. Лук режем мелко.
5. Масло ложим в морозилку, чтоб оно было замерзло и было твёрдое. (После замерзания масло будем натерать на тёрке в салат.)
6. Берём сыр и натераем его на тёрке.
7. Далее выкладываем все слоями.

Источник: Яндекс картинки

Слои такие.

1 слой(Нижний) - выкладываем белки.

2 слой - сыр, майонез.

3 слой - выкладываем половину сайры и сверху укрываем майонезом.

4 слой - лук

5 слой - натераем наше замерзшее масло

6 слой - выкладываем вторую половину консервов и укрываем майонезом.

7 слой - выкладываем натерные желтки.

После приготовления я ставлю салатик в холодильник. За это время он прописывается и масло не растаивает.

По вкусу он получается очень нежным и вкусным.

Спасибо, что дочитали статью до конца.

Подписывайтесь на канал.