За все время проживания в Таиланде я постоянно сталкиваюсь с культурным различием. Наши европейские представления никак не совпадают с тайскими реалиями. Поэтому представляю вашему вниманию несколько забавных фактах о тайцах, которые вы вряд ли знали. Факт нулевой Сахар - везде и повсюду. Тайцы кладут сахар и в острый салат из папайи Сом Там и в Том Ям, не жалеют сахара и в острых тайских соусах. Но весь сладкий вкус перебивается вкусом острого перца Факт первый В России глутамат практически запрещен к употреблению, а в Таиланде же используется направо и налево в огромных количествах. Глутамат Натрия добавляют в каждое блюдо. Если к сахару еще можно привыкнуть, то избавиться от глутамата в блюдах будет сложно. Кстати, глутамат натрия на тайском будет "Пумчирот" Факт второй Вкусная тайская еда = острая тайская еда. Для тайца острое блюдо и вкусное блюдо - это слова синонимы. При чем, чем острее, тем лучше. Приглашаешь так на обед красавицу, заказываешь местной пищи богов, ты как мужик