Всем привет мои дорогие. Совсем скоро наступит Новый Год,а это значит ,что пора подумать что же приготовить на стол. Хочу поделиться с вами очень быстрыми и вкусными рецептами салатиков.
1. салат "ЛЕДИ"
нам потребуется:
- Куриное филе-300гр.
- Огурцы-150гр.
- Горошек(консервированный)-150гр.(пол банки)
- Сметана-150гр.
- Укроп,соль - по вкусу.
Отвариваем куриное филе и мелко его нарезаем
.Нарезаем огурец,добавляем к филе
Кладем горошек и сметану .Солим по вкусу и хорошо перемешиваем Салат готов.
Приятного аппетита!
2. Салат с копченым окорочком .
Понадобится:
- Окорок копченый -350 гр.
- Кукуруза (консервированная)-350гр.
- Морковь (по корейски) -350гр.
- Майонез-2 с.л.
Выкладываем морковь в салатник
Следом кукурузу
Мелко нарезаем окорок и добавляем его в салатник
Добавляем вредный ,но вкусный майонез и перемешиваем.
Салат готов!
3. Салат "ОТКРЫТКА"
- Куриная печень
- Огурцы(свежие)
- Морковь
- Перец красный,сладкий
- Огурцы (солёные)
- Яичные белки(отваренные)
- Маслины (для украшения)
Отвариваем печень в течении 5 минут и натереть её на крупной тёрке.Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке. Солёные огурцы мелко нарезать.Яичные белки натереть на мелкой тёрке.
Выкладываем салат слоями:
- Печень и майонез
- Морковь и майонез
- Солёные огурцы и майонез
- Яичные белки .
Сверху украшаем веточки делаем из соломки печени,Иголки из свежего огурца соломка,Снегиря делаем из мелко нарезанного красного перца и маслин как на фото. Очень красивый и очень вкусный салат ГОТОВ!!
Салат "Русская красавица"
- Картофель -3 шт.(средних)
- Ветчина -150гр.
- Яйцо куриное-3шт.
- Огурец свежий -1шт.
- Куриное филе-300гр.
- Сыр-100гр.
- Помидор свежий -3шт.
- Майонез -300гр.
- Оливки для украшения
Яйца и картофель отварить ,остудить и почистить.Отварить куриное филе и нарезать кубиками . Яйца ,картофель,огурцы и ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке .
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Выкладываем салат на блюдо -формируя "КОКОШНИК". Украшаем помидором,огурцом ,оливками и зеленью -как на фото.
Приятного Аппетита!
