Грузия - звучит вкусно!

Сегодня писать о том: где и как отдыхать - самое неблагодарное дело, по ясным для всех причинам, но попробую.

#Грузия - звучит вкусно! Вкусно настолько, что многие туристы, по возвращению, проводят операцию по трансплантации языка - взамен проглоченного.

Согласен, что многим россиянам не до изысков. Некоторые могут захлебнуться слюнной жидкостью, другие обвинят, что автора купили грузины. Автор выше политики! Мамой клянусь, да!

Кстати, только что придумал партию, которая объединит всех жителей Земли: партия "Любителей вкусненького"... Гурманы всех стран - соединяйтесь!

Готов за вкусную еду принять мучительную смерть на костре мангале.

Погнали... Автор, чтобы оценить потенциал пищеварительной привлекательности Грузии, посещал:

• популярные в инстаграме рестораны, куда записывался по телефону, чтобы не стоять пару часов в очереди, ожидая пустого столика;
• в гипермаркете Carrefour (типа "Ленты") покупал салатики, колбаски, сырок и баклажанчики, сдобренные ореховым соусом;
• харчевался в небольших семейных кафе.

Так продолжалось, пока Паганель не натолкнулся на сеть ресторанов/кафе Мачахела.

Если увидите такую надпись - смело заходите!

Идеальное сочетание качества/вкусноты и цены! Бюджетное и демократическое заведение без снобизма и претензий на "высокую" кухню, то есть - без официантов с бабочками.

И без игры в рулетку, свойственной небольшим едальням, где у тётушки Сулико сегодня может дрогнуть рука и хинкали выйдут солёными, а со стороны кухни слышится, как кто-то гремит кастрюлями.

Итак, Мачахела - сеть общественного питания грузинской традиционной кухни. Не самая удачная аналогия, но если бы грузины придумали МакДональдс, то он мог бы выглядеть так. Вкусный и полезный Макдональдс, где подают вино!)))

Самая широкая сеть ресторанов в Грузии. Их в Тбилиси много по городу. Мачахела славится своими вкусными хачапури!

Автор посещал кафе у станции метро Авлабари (стрелочка не на Вахтанга указывает, а на кафе в длинном приметом доме). Сходили к памятнику "Мимино" и покушали заодно!

Переходим к вкусной и эстетической части статьи. Узнаем сколько стоит поесть и какое меню в Мачахеле.

Картинки можно и нужно листать -->>>

Так и скока это стоит? что за цифирки и закорючки? - вскричит голодный читатель!

Спокойствие! Цены в грузинских лари. Автор посещал Грузию в 2019 году и тогда курс был 1 лари = 20 рублям. Сейчас курс выше, но для удобства, все цены в лари умножаем на 20.

Итак:

• хачапури по-аджарски средний (больше не влезет) - 220 руб
• один хинкали с бараниной выйдет в 17 рублей
• суп-Харчо - 160 руб и т.д.

К трапезе готовы... вино и тархун - добавлять по вкусу

Естественно, автор не претендует на лавры кулинарного критика и фотографа еды, но, боги, как же это вкусно!

Хачапури по-аджарски знаком многим по "лодочкам" из абхазской Наарты. Листаем-->

Суп-харчо, чтобы снять усталость

Кстати, до поездки в Грузию, #кавказ, Паганель очень заблуждался по поводу традиционной грузинской кухни, считая, что она острая. Это не так! Ароматная, пряная, насыщенная специями, но не более...

Это мы - туристы накидывались на еду (приходилось многое задирать с собой), стараясь попробовать разные блюда. Местные заходили в кафе, брали 3-5 хинкали на человека и всё. Белки, углеводы и ароматный бульон, если правильно надкусить)

Салат из помидоров, огурцов с орехами - 7 лари=140 руб, хачапури - 11 лари=220 руб, чкмерули - 10 лари=200 руб, шашлык, он и в Африке шашлык...

Один из восторгов - блюдо чкмерули: курица в чесночно-сливочном соусе: 10 лари - 200 руб обычная и 400 большая порция! Подаются в чугунке, поэтому блюдо долго горячее .

Средняя порция

Очень надеюсь, что развеял опасения, что в Грузии дорого поесть!

P.S. В Мачахеле вино на разлив: 26 руб бокал белого, 50 руб - бокал саперави... Товарищи, да что же это такое? Похороните меня там за плинтусом!

Ещё почитать про Грузию:

Жил в Грузии в частном доме, ел вместе с семьёй, выпил рог вина. Расскажу, что едят простые грузины + секрет шашлыка местный

Тбилиси - город контрастов. Красота и разруха столицы

Местные грузины говорят- чтобы попасть к Богу нужно устать и вспотеть.

Тифлисские бани. Там парился Пушкин, Дюма, Толстой и Паганель. Расскажу о лучшей бане в своей жизни, сколько стоит и что внутри

Спасибо, что прочитали. Не буду кривить душой - лайки приятны, но еще важней подписка, так читатель всегда будет в курсе новых публикаций!