Приготовить салат "Цезарь" по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата "Цезарь". Настоящий рецепт :)
Ингредиенты:
- Салат ромэн - 150 Грамм
- Батон (лучше вчерашний) - 1 Штука
- Яйца - 2 Штуки
- Горчица дижонская - 1 Чайная ложка
- Чеснок - 1 Зубчик
- Вустерский соус - 1 Ст. ложка
- Лимон - 0,5 Штуки
- Оливковое масло - 2/3 Стакана
- Соль - 2-3 Щепоток
- Соль - 1-2 Щепоток
- Перец черный молотый - 1-2 Щепоток
- Пармезан - 50 Грамм
