Люди в питании (да и в жизни), неустанно ищут познание себя. Отливаются чёткие фразы, создаются правила. Но приходит время, которое разрушает формулы. А есть ли они? Быть может, нет волшебной таблетки, а есть закономерности, познавая которые, мы сможем, наконец, управлять собой?
Если покормить собаку капустой, у неё улучшится пищеварение. Как источник витаминов и клетчатки, очень подходит. Иногда они так смешно хрустят, только треск стоит. Но кормить только капустой не получится, оно и понятно. Многие собаки даже нюхать не станут, это для них не еда.
Существует столько спец кормов... Но питомцам часто не хватает этой самой клетчатки. Как с кошачей травкой, одновременно витамины и очистка кишечника. Наглотавшись травинок, кошка возвращается к привычному мяску-молочку, или любимому корму.
Да и у нас самих иногда случается, словно мания, приступ странного желания скушать "чего-та", не совсем обычного. Например гороховой каши, огурцов или бананов (меня особенно поймут беременные женщины). После удовлетворения таковой, не совсем обыденной, потребности, желание надолго пропадает, как будто и не бывало.
Налицо недостаток микроэлементов, вроде липоевой кислоты, которой много в горохе, который и требует организм. И если мы достаточно чувствительны, то, зачастую, можем даже представить перед собой тот продукт, к которому возникла столь неожиданная тяга.
Только давайте будем разборчивее, и не станем путать это желание с зависимостью - ежедневной тягой к солёной колбасе, конфетам или чему покруче. Здесь случай иной. В нашем теле присутвует ещё один организм, паразит, который и требует своего. "И побольше, побольше, и каждый день". Такого жильца следует аккуратно выселить, и как можно побыстрее.
Разнообразия в питании требует само тело, в соответствии с условиями, в которое оно попадает. Если мы не даём телу нужных "строительных материалов", оно выходит из баланса, и здоровье ухудшается. С другой стороны, если в "строительных материалах" нет порядка, то возникают такие эффекты, как несварение, и баланс также нарушается.
Постепенно, мы нарабатываем различение, и можем даже предсказывать и планировать свои потребности. Так, целенаправленным движением, мы способны менять себя. Менять вес тела, качество своего здоровья, и даже излечивать якобы "неизлечимые" состояния.
Первой закономерностью, которую мы обнаруживаем на пути, является маятник, который мы можем сдвигать. Например, меняя свой рацион, или даже запуская сухое голодание. При однократном сильном отклонении маятник качнётся назад, к старому состоянию баланса. Но при повторении воздействия может занять новое положение равновесия. Здесь можно двигаться резкими прыжками, или же плавными шагами, и зависит от наших способностей.
Маятник-качели - закономерность очень общая, она есть и в питании, и в образе жизни. Если ей умело управлять, можно продвигатся достаточно быстро, конечно же, к одной из обозначенных целей.
В следующих статьях мы разберём некоторые новые закономерности, благодаря которым можно перестраивать и созидать себя.