Здравствуйте, меня зовут Елена!
Рада приветствовать Вас на своём канале. Надеюсь мои рецепты будут Вам полезны.
Хочу поделиться с Вами рецептом куриных ножек, который придётся по вкусу всем, и взрослым, и детям, а также будет украшением Вашего стола.
Ингредиенты:
Куриные голени - 1 лоток (800-900 гр.)
Соевый соус - 0,5 ст.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Горчица - 1 ст.л.
Кетчуп том. - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
- Разделываем куриные голени: отрезаем с обоих концов белый хрящ и проталкиваем мясо с кости вниз, чтобы оголить верхнюю кость.
- Готовим маринад: чеснок измельчаем ножом, либо пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с соевым соусом.
- Заливаем маринадом голени и оставляем на 15-20 минут.
- Выкладываем куриные ножки в форму для запекания. Верхнюю, оголённую, косточку заворачиваем в фольгу, чтобы она не обгорела во время запекания, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- Пока ножки запекаются подготовим глазировку. Смешиваем горчицу, мёд и кетчуп.
- Готовые ножки смазываем подготовленной глазировкой и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Куриные голени готовы!
