Всем привет! Сегодня я расскажу Вам как приготовить очень вкусную и полезную рыбку, а именно лосось.
И так, нам понадобится:
Сам лосось
Оливковое масло
2-3 зубчика чеснока
Специи для рыбы
400-500 грамм томатов черри
300 грамм шпината
Сливки 30% - 100 грамм
Сыр пармезан
Базилик
Лимон
Все ингредиенты собрали, теперь приступаем к приготовлению.
Для начала разогреваем сковородку с оливковым маслом (важно! масло должно быть для жарки). Далее подготавливаем нашу рыбку. Солим и перчим с двух сторон, предварительно сняв кожицу, кладём на сковородку и жарим с каждой стороны примерно по 5 минут. Как только рыбка поджарилась, нужно выложить её на бумажные полотенца что бы убрать лишнее масло.
В ту же самую сковородку выжимаем наш чеснок, и выкладываем разрезанные пополам помидорки черри. Добавляем специи и тушим до того момента как помидоры станут мягкими. После этого добавляем шпинат и продолжаем тушить всё это вместе. Как только шпинат с помидорками приготовились, нужно вылить сливки, посыпать сыром и потушить ещё пару минут, после чего кладём сверху нашу приготовленную рыбку.
Даём нашей рыбки «покупаться» во всём этом пару минут и добавляем сверху базилик и выдавливаем сок лимона.
Всё, наш очень вкусный лосось готов!
Приятного аппетита!
Благодарю за прочтение!
Если Вам понравилась статья: подписывайтесь на канал Спорт База