Наслаждение жизнью можно знаменитым выражением dolce vita — «сладкая, приятная жизнь». Dolce vita! — главный жизненный принцип итальянцев.
Вкусная еда, семейные застолья, дружеские отношения, спокойное отношение к проблемам, интересный отдых, хорошее настроение – вот некоторые ингредиенты рецепта счастья итальянцев.
В этом материале расскажем про основные жизненные ценности итальянцев:
1. Семья
Для итальянцев семья является главным приоритетом в жизни. Традиционная большая итальянская семья, которую часто показывают в кино, очень отличается от современной. Ее все еще можно найти на юге Италии: много родственников, патриархальный уклад, мать, которая заботится о детях и всей семье. Детьми считаются дочери и сыновья вплоть до 35-40 лет. Многие дети живут со своими родителями вплоть до создания собственной семьи.
Современная семья, более распространена на севере, несколько иная: она состоит только из родителей и детей, и распределение функций в ней менее традиционное. Но и для современных итальянских семей очень важно собирать всех родственников вместе на выходных или на праздниках.
2. Друзья
Социальная жизнь и отношения с друзьями для итальянцев очень важны. В крупных городах молодые люди стараются как можно чаще «выходить в свет», чтобы поддерживать отношения с друзьями. Для этого часто приглашают друзей на «аперитив» или ужин. Но социальная жизнь не ограничивается пищей, ведь в Италии проводят очень много культурных вечеров и инициатив, которые позволяют людям находить себе друзей со схожими интересами.
3. Кухня
Италия давно известна своими кулинарными традициями, а недавно ЮНЕСКО внесла итальянскую «средиземноморскую диету» в культурное наследие человечества. Конечно, итальянцы гордятся своими гастрономическими традициями: и это не только вкусная еда, а именно ритуал употребления пищи.
В итальянской кухне есть четкие правила: что с чем едят, как правильно подавать еду (вы никогда не встретите итальянцев, посыпающих пармезаном пасту с рыбой или морепродуктами), какие блюда подходят к какому сезону, теория «нулевого километра» — употреблять в пищу только то, что выросло в той же местности, где ты живешь, и тому подобное.
Еда для итальянцев – главный повод для встречи, как дома, так и вне его. Еда становится своеобразным краеугольным камнем, вокруг которого можно построить диалог с кем угодно, а иногда и настоящий культом.
Про жизнь во Флоренции рассказала пользователь профессиональной социальной сети MAXXON Анастасия Передрий.
«Флоренция стала для меня одной из первых и основных причин, из-за которых я влюбилась в Италию.
Этот город наполнен необыкновенной архитектурой, которой любуешься на каждом шагу, вкусной едой, которую можно отведать в потрясающих ресторанах или типичных итальянских забегаловках. Очень просто увидеть людей стоящих посреди улицы около бара с наполненными бокалами вина или толпы знакомых идущих к главным площадям с бутылками красного в кармане брюк или курток. Италия — это люди. Громкие итальянцы, которые ведут разговоры о повседневной жизни с обычными прохожими.
Живя в таком окружении, начинаешь радоваться любому моменту этой жизни и ценить каждую минуту проведённую в этом великолепном месте»
